まこがめ日記

よく飲みに行く町に、”門前仲町”（東京都江東区）というところがあります。ここは、安くて美味しいお店がたくさんあるのですが、その中でも”老舗”と呼ばれる店に行く事が出来た（いつも予約でいっぱいとの事）ので書き留めておこうと。というのは、老舗のお店なので、和風の美味しい料理が堪能できたのですが、写真の”肉じゃが”みたいに見える食べ物は、”うお～”と叫んでしまった１品です。というのは、この見た目で”カレー”味なんです。その味は、和風味とカレー味のバランスが凄く良くて、相乗効果がというレベルではなくて、全然新しい味でした。老舗だからできるアイデアでしょうか？何事も”温故知新”という事を再認識させてもらった１品でした。

土曜日に銀座で晩御飯を食べようと思ってお店を探しました。なぜ土曜日かと言うと、結構土日は割引を実施している飲食店があるので、新規開拓と思って行きました。が、候補に挙げていたお店は安くなっているとは言え、一人7000円以上かかる(平日なら10000円以上)のでちょっと自分のスタンスとは違う店だな〜と思い、止めました。(銀座という場所だから金額が高くなっている面があるなと思って)なので、なにか他の物と思ってうろうろしていると、結構銀座も路地裏があるんだなぁ〜と。その路地裏で、焼鳥&釜めし屋を見つけたので、なんとなく入ってみました。まぁ普通の焼鳥屋で、最近店内を改装したな〜という程度の印象しかなかったのですが、メニューを見て、"おぉ〜"・・・間違い。メニューの表紙に描かれている絵をみて、"おぉ〜"結構こういう絵とか好きです。さてビール(エビスビール!)も来たので・・焼き鳥の話を・・(次回に続く)

最近会社の外で(近くで)昼食を取る事が続いております。今回は、夜になると結構いい雰囲気(個室が多い)になる和食の店でランチを食べました。海鮮丼1000円というのが、なんとも"安い"写真の様に具がたっぷりだからです。鮪・鰹・ブリ・鮭・いくら・うに・ボタンエビと隙間なくご飯の上に載せられています。魚好きの私にとっては、とても幸せな丼でしたが、唯一の不満は、写真でも判るかと思いますが、丼にボリュームがない事です。魚介類はたっぷりなのですが、ご飯が少ないのです。なので昼間から肴で飲みたくなるやろが〜(自爆)

タイが好きです。正確に言えば"タイ料理"好きです。辛い物はそんなに得意ではないのですが、タイ料理の"すっぱ辛い"のは、食べ出したら止まらないのが魅力です。つい先日、"タイスキ料理店"となるものに行って来ました。タイ料理好きですが、"タイスキ"となる物は食べた事はありません。まぁ簡単に言えば、"鍋料理"です。が、やはりそこはタイ料理。写真を見てもらうと判ると思いますが、鍋が二つに仕切られていて、普通のダシと"トムヤンクン"みたいな色をしているダシが入ってました。当然好みは・・"辛い方"かと思いきや、実は"タレ"もありまして、普通のダシは、魚介類から採っている感じ(もしくは具材をシーフードにしたのでそこから出たダシ)で、普通ダシで煮た具を"タレ"に漬けて食べると・・これがまた"旨い"やはり鍋は、色々な物が凝縮されるので、好みの"味"に出来るのがいいですね〜

個人的に懐かしいホワイト餃子を食べたときに、持ち帰り用の冷凍餃子を買っていました。先日、宇都宮で餃子"はしご"食いをしたおかげで、頭の中にすぐ餃子が勢いが出て、"よしホワイト餃子を食べるぞ!"とばかりに食べる事にしました。しかし、ホワイト餃子は"揚げる"という調理方法が入ると聞いていた(学生時代はお店で焼いてもらってから持って帰っていた)ので、うーーんという感じでしたが、作り方の説明書゛入っていたので、かみさんに"任せた!"とばかりに、"新・麦とホップ"を開けて飲んでしまいました。出来上がった餃子と"新・麦とホップ"を撮影しました。この餃子の不思議なところは、沢山食べても、"胃もたれ"が起こりにくい事です。しかしながら、油で揚げるという工程があるのに"何故?"という感じなのですが、たぶん、皮が厚いので、中のアンとのバランスがいいの(消化的に)だろうと思ってます。とにもかくにも、餃子にビールと
とてもしあわせなコンビネーションでした。余談:ホワイト餃子のFC店(技術提供)に"ファイト餃子"という店が巣鴨にあるとの事。この事実を知る前に聞いたときはファイト=ホワイトの空耳。もしくはパクリかと思っていたのですが・・早急に食べに行きます!やるなファイトもといホワイト餃子!あっ!新・麦とホップも更に美味しくなってました!"ビールと騙されそうだ〜"

"気になる事は何度でも見に行ったり、また偶然に見かける"というケースが自分の場合多い。ここ数日気になっている"栃木レモン"関係商品。栃木の人に聞いてみないと〜と思っているうちに、次々と関係商品が"なぜか"目の前に現れました。今回は"栃木レモンケーキ"です。中身はよくある"レモン味"のケーキでした。しかし、いったいどれだけの"栃木レモン"の関連商品があるのだろうか?おそるべし"栃木レモン"!

会社で"栃木レモン牛乳"の話をしたら、那須塩原に旅行へ行った先輩が買って来てくれました。牛乳の紙パックに、栃木レモン牛乳とほぼ同じデザインを施した容器に、"レモン風味のラスク"が入っておりました。どんだけ大人気なんだ"栃木レモン牛乳!"

食べ物の"はしご"というものは、地元で"讃岐うどん"や長野で"そば"という麺類でやった事はありますが、"餃子"という濃厚な食べ物ではさすがにありませんでした。宇都宮では"はしご"して、餃子を食べ比べをするらしい。それなので、"餃子会館"が繁盛するのだなぁ〜と。(お店ハシゴするより一箇所で色んな店の餃子を食べられるのは魅力）しかし"ハシゴ"を考えずに、一軒目でかなり食べてしまったので、東武宇都宮駅から少し離れた所に、有名な餃子屋さんがマップに載っていたので、食後の散歩がてら見に行く事にしました。結構歩いたところで、お店を見つけました。中を覗いてみると、席が空いていたので、ラッキーとばかりに、お腹がまだ一杯なのに入ってしまいました。それでも色々と食べたいと思って、また3種類の餃子が食べれる"セット品"を注文しました。出て来た餃子を食べたのですが、"美味しい!"普通、餃子はなんかギラギラした食べ物ですが、こちらの餃子は"優しい"味がします。お店を見渡すと"原料はすべて国産品を使っている"との事。また、"ゴマ油を使わずに、サラダ油を使っている"ので、素材の味がしっかり出ていて、個人的には今まで食べた餃子で一番美味しかったです。("はしご"したにもかかわらず、美味しかったのが自分にとっては一番のポイント。でも"ガツン"と餃子を食べたい人には、少し物足りないかな〜と)

大谷石資料館を見た後は当然の様に、宇都宮の中心部に向かいました。目的は"宇都宮餃子"を食べるためです。ベストな選択であれば、"JR宇都宮駅"に行ってその周辺の餃子屋に行くという事ですが、行った日が"シルバーウイーク"の真っ只中でしたので、これは宇都宮駅周辺は観光客でごった返しになっていると考えて、少し離れた東武宇都宮駅付近の餃子屋さんに行く事にしました。色々なお店の餃子が食べれる"餃子会館"みたいなものが、スーパーの地下にある事が餃子マップで判ったので、行ってみたのですが・・午後2時を過ぎでしたが、人・人・人の山で、いったい何時に餃子にありつけるのだろうかというぐらいでしたので、断念して、東武宇都宮駅近くで最初に見つけた餃子屋さん(そこも人で一杯でしたが)で食べる事にしました。その餃子屋さんに着いたときには待っている人もいなくなって(既に15時になってました)すんなり入れました。色々な餃子の種類があって、どれにするか考えていたら、十種類の餃子が1個ずつ食べられるというお得メニューがありましたので、せっかくだから、頼んでみました。が、半分の5個くらいは、中身がなんなのか判らなかった(お店の壁に十種類の内容を書いていたにもかかわらず)のが、なんかショックでした。(食べ物好きなくせに・・)はぁ〜とお店を出ると、このキャラクター目に止まったので撮影しました。頭の部分が餃子になっているという、なかなか可愛いキャラクターに、ショックの事を忘れさせてもらいました。

東京都心から、北西に5kmぐらい離れたところに北千住という所があります。昔から交通の要所で、宿場町として栄えた街です。会社からだと家とは全然方向が違うのですが、数回行った事があります。観光ではなくて、駅ビルにある1010(せんじゅ)シアターで、観劇をする為です。今回はブログにも書きました"竜小太郎"のステージ(色々やっていたので、劇というよりステージの印象が強い)を見て、なんだか不思議な感覚になってました。で、まだお日様が高い時間でしたが、ちょっと飲んで行く事にしました。(劇と酒飲みとなんの関係があるんやって?)結構、北千住を経由して会社に通っている人が多くて、帰り道に北千住で軽く(軽い訳ないだろうが!)飲んで帰っている様です。(安く飲めるとの話)その飲み会を千住会と言っているらしいのですが、自分が帰る方向と90度違うのでなかなか参加できません。なので、どんな所で飲んでいるのか、興味津々でした。が、祝日のましてやお昼に行ったのでサラリーマン相手の飲み屋街は閑散としておりました。でも"飲み屋横丁"と名付けられた通りがあると聞いていたので、そこなら開いている店があるだろうと思い、行ってみました。すると開いてるお店がありましたので早速入ってみました。うわっ!この時間なのに既に6割ぐらいの入り!すごいな〜と思ってメニューを見ると、安い!一番高いメニューでも600円!もつ煮込みは400円でよく煮込んでいて、味噌の味付けがほどよい感じでした。飲み物も生ビールが480円と割安です。中でも、"幸楽ボール"300円という飲み物がありましたので、玉砕覚悟で飲んでみました。まぁ予想通りの焼酎(ホワイトリカー)の炭酸割りでしたが、そんなにまずい(悪酔いし易いという意味で)訳でもなかったです。でも北千住経由で帰るところに家がなくてよかったです。いや〜毎日寄りたくなる雰囲気の飲み屋街ですから・・

最近は気になる食べ物が多すぎる！個人的に好きな物（自分の触手が伸びる）が世間の注目を浴びているからであるので、嬉しい事であります。しかしながら、自分が好きなものは結構地域性がある食べ物が多く、なかなか全国区での販売品になりません。今回某コンビニ７－１１で（どこが某だ！！）最近のマイブームの”スタ丼”を地域販売ではありますが、弁当として販売を始めたとの情報を得ました。またこの販売エリアが、東京でしかも多摩地区、練馬・中野・杉並区での限定販売と、おーーい近いところでも、杉並区やん！！これは大変。だが、ラッキーな事に、姉夫妻の家に遊びに行く約束（杉並区！！）していたので、”超ラッキーーー”とうきうき気分で、姉の家で”泥酔”（またか）になり、それでも”帰る途中にセブンイレブンある？”と聞けるぐらい、頭の中は”スタ丼”状態になっておりました。が、姉夫妻の家の近くには、セブンイレブンが、一軒しかないとの事。うーーーん、一軒かぁ。限定品なので、ない可能性もあるなぁ～でも”絶対ゲットしたい”という気持ちが強かったのか、その唯一ある店舗で、”伝説のスタ丼”ありましたーーー！！うほぉ。なんと５列も並べて置いているではありませんか～！！気分は”全買い！！”でしたが、それは無理なので、2個買って帰りました。写真は１個開けてレンジで”チン”をした後、付属の卵（温泉玉子）をかけた状態です。すぐに食べましたが・・・美味い！！確かにお店のスタ丼は、肉がもう少し柔らかい感じがありますが、味付自体は店で食べる物とほとんど変わらなかったです。なので、家まで帰りの地下鉄は、周りの客はたまらんかった（いい意味、悪い意味で）だろうな～

宇都宮に行ってきました。セブンイレブンで見つけました。栃木県限定品の様ですが・・

久しぶりに、スペイン料理を食べました。スペイン料理で大好きなのは”パエリア”です。なんと言っても、”お米”を使った料理なので、”日本人ならお米だろう！”という古風な私にとって、”日本人以外でもお米を使ったおいしい料理がある”という事実はとても嬉しい限りです。まぁそんな理由よりも、”美味しい”から好きなのですが、今回パエリアを注文したときに”バレンシア・パエリア”というネーミングになっていたのがふと気になりました。実際出てきたパエリアを見てみましたが、特に今まで食べたパエリアとあまり変わりはないなと思いましたが、”あれ？”と思ったのは”鶏肉”が入っていた事です。パエリアの具は”魚貝類”だけで作るものと思っていたので、少し違和感を感じました。が、食べてみると”鶏肉”の旨みも味付けに追加された形となり、味わいが深く感じられました。そこでパエリアについて調べてみたのですが、そもそもはお米が採れる”バレンシア”地方の料理で、魚貝類だけでなく、山で捕れた鳥なども入れて作っているそうです。しかし調べるまで”バレンシア”の場所をスペインの西のほうで、しかも山の中と思っていた（すみません、これでもスペインに旅行で行った事あるんですが・・・）のが恥ずかしくなりました。勉強不足です。はい。

野菜系飲料が好きです。最近のマイブームは"青汁スタンド"ですが、毎日飲める訳ではないので(営業時間の問題で)、市販の野菜ジュースを買って飲んでいます。昔から一番飲んでいるのが、"カゴメのトマトジュース"ですが、これはまさしく"原材料トマト 以上"という物なので、飲みにくいという人が多い様です。そんな野菜系飲料をジュース感覚で飲める様にしたのが、写真の"野菜生活100Refresh!"です。これは確かに飲み易い!ほんとジュース感覚で飲めるので、誰でも美味しく飲めると思います。しかし、"青汁"が"ヤミツキ"な私にとっては、"かなり"物足りない（笑）野菜ジュースでした・・やっぱり食品はなんでも新鮮が一番だと思っているので、"生搾り青汁"が美味しいと感じるのだろうなぁ〜。(ちなみにカゴメのトマトジュースも"濃縮還元"原料のときと、"生搾り"のときでは、生搾りのほうがしっかり感があります)

でも、レアチーズケーキを食べたのは寿司屋さんなんですね〜久しぶりに行った築地の寿司屋で、あまりにも寿司と酒(日本酒の浦霞)が旨いので、結構飲み過ぎました(またかよ)で、そろそろ〆ようかな〜と思っていたら、"食後のデザートはどうなさいます?"と板前さんに聞かれて"えっ?デザートですか?"と聞き直してしまいました。まぁ回転寿司なら、パフェとかは回っていてもおかしくはないでしょうが、結構きちんとした寿司屋だったので、"うーん"と悩んでいると、"私食べます!"とカミさんの声が・・結局みんな(とは言っても三人ですが)食べる事にしました。寿司の後の甘い物には、結構抵抗があったのですが、レアチーズケーキだと聞かされて、あっさり食べる事にしました(実はチーズケーキ好き)写真の様なケーキですが、黒い部分はチョコスフレみたいで、ビターな味が上のレアチーズと合っています。でも寿司屋なので、白=しゃり。黒=海苔に見えたのは私だけでしょうか・・（でも写真の状態では、豆腐に見えるな～）酸も甘いも経験した寿司屋の夜でした。

ホワイト餃子という店で、餃子を食べた事があります。20年くらい前の話で、それからは一度もホワイト餃子を食べた事はありませんでした。何故なら、大学時代(鹿児島)に住んでいた部屋の近くにあった餃子屋さんだったので、地元のお店だと思っていました。ところが先日会社の後輩から、"ホワイト餃子ってこっち(関東)にあるみたいなので行きませんか!"とお誘いを受けました。(後輩は、お兄さんが鹿児島の大学に行っていて、ホワイト餃子を鹿児島で食べた事がある人物)え?ホワ餃(大学時代はこう呼んでいました)って"こっちに進出しているの?"と思わず嬉しくなって聞いたところ、どうやら関東が出所らしい。へぇ〜20年間勘違いしていたんだ〜と思うよりも、"よし!食べに行こう!"とこの前の日曜日に、後輩と二人で、小岩(JR総武線で東京と千葉の県境)にあるホワ餃に行きました。鹿児島の店もそうだったのですが、とにかく"餃子"しかないんです(キムチとか簡単な物はありますが)でも"麒麟一番搾り"の生ビールがあるので、餃子と生ビール!!早速ビールを注文して、"乾杯!"餃子が出てくるまで、九州談義(後輩とは九州の支社で一緒に働いていたので)で盛り上がっていたのですが・・あれ?一杯目がもうなくなる・・"すみません〜餃子まだですか?"店員"もうすぐです。20分かかるんですよ!"出て来た餃子を見て、あぁなるほど。餃子を蒸し焼きにした後、最後に軽く揚げているので、時間がかかっているのだと。(鹿児島で食べているときは、店ではあまり食べないで、持ち帰って適当に焼いて食べていたので忘れてました)この餃子は気をつけないと、皮(結構しっかりしている)を揚げてあるので、なかなか中身の温度が下がらないので、出来立てを食べると、外を冷ましても中身は・・"あちぃ"(後輩の声)あ〜しまった、忠告しておけばよかったなぁ〜でもその作りが旨い秘訣なんだよね〜(時間が経っても美味しい秘訣)結局二人で30個食べました。(たぶんすぐに食べたくなるので、冷凍品を買って帰りました)懐かしい日曜日の夕方でした。

以前ブログに書いた事がある、"スタ丼"。東京の西(多摩方面)をメインにお店を展開しておりますが、都心部にも進出しております。最近会社で"スタ丼ブーム"(会社というよりは部署)で、"飲み会をしようか!"→"スタ丼食べに行こう!"に変換されてしまいました。酒好きな私にとっては、飲み会が食事会に変わってしまう(ましてやスタ丼のボリュームだと、それだけでお腹いっぱいになってしまう)のは大ピンチなので、無謀にも"2次会でスタ丼を食べに行こう!"と提案してしまいました。で、いつものごとく、一次会ででろ酔いとなってしまいましたが、言い出しっぺなので、"よし!スタ丼を食べよう!"と行きました。今回行ったお店はは"秋葉原"の店舗です。秋葉原は電気街や"オタク"の街というイメージがありますが、旨い食べ物屋も結構あるんです。随分前に書いた"トンカツ屋" やラーメン屋もあります。食べ物と電気関係があるから、個人的には好きな街です。さて、スタ丼を頼みましたが、流石に飲み過ぎてますから、"ミニすた丼"(500円)を頼んで、ビールとで食べました。が、あっさり食べてしまい(食べだすと止まらない状態)、女性陣が食べ切れず残している分をぶんどって食べてしまいました。いや〜スタ丼いいですわ〜ただし、帰りの地下鉄。次の日の事務所(食べた人、4人が固まって座っている)。臭っただろうなぁ〜

初めて行った店で、久しぶりに"モツ煮"を食べました。でも注文するときは、あまり期待してませんでした。なぜなら"とりあえず生ビール"を頼むと、500円したのに"小ジョッキ"(都心の中央部ならともかく)だったからです。なので料理も値段ほどのものではないと判断したからです。この判断はほぼ間違った事はないので、かなり諦めモードで料理を待ちました。出てきましたモツ煮込み。おや?旨そうな匂いがする。食べてみたら・・?決して美味しい!という訳ではないのですが、とにかく"化学調味料"の角ばった味ではなく、手間をかけて作った"優しい味"という感じです。"あぁいい感じのお店だな〜"と思ったら、また"あれ?"という事があったりで・・なかなか"完璧"というのは難しいですね〜

ふと、カラオケに行きたくなって、行って来ました。行きたくなったのは、昔の歌で、凄く好きな曲が頭に出てきて、それをどうしても歌いたい！！と思ったからです、しかしながら、メジャーな人の歌なのですが、その中でもあまり歌う人がいない（カラオケで）ので、普通のカラオケでは、なかなかお目にかかる事がありません。うーーんと思っていたら、かみさんが”パセオなら、結構歌の種類があるよ！”との事。パセオ？聞いたことないなと思いながら、ネットで調べて行くことにしました。行ったお店は”パセオ　リゾート”とのネーミング。”リゾート？”と思いながら、入ってみると、なるほど”アジアン・サウスアイランド”のイメージで店舗作りをしており、カラオケのルームは一歩間違えれば”ラブホテル”的なテイストを感じました。（それぐらいゴージャスでした）まだビックリしたのは、食事が充実していることです（カラオケ屋さんで出てくるレベルをかなり超えてます）。この店舗は”ダーツ・ビリヤード”スペースもあるので、そちらとの”共有”という形が出来るので、”カクテルメニュー”も充実しておりました。なるほど”リゾート”感覚でした。当然価格もリゾート価格でしたが、値段＝充実度は一致していると思いますので、オシャレに遊ぶにはなかなかいいなと思いました。

たまに会社から歩いて帰ってます。特に今月に入ってからは、よく歩いて帰っています。というのは、歩いて帰る途中で、”青汁スタンド”（以前のブログで話しましたが）に寄ってめちゃまずい”青汁”を飲むのが、楽しみなのです。この青汁はとにかくまずい！！あ、青汁の話ではなくて、今回はその青汁スタンドから家まで歩いて帰る途中に”長崎カリー”の店がある事に気がついた話。”長崎カリー？”実は東京に来る前に、長崎県に住んでいた事があったのですが、”長崎カステラ”なら聞いたことがあるのですが、なんじゃろか～と思いはじめたら、行ってみたくなったので、早速行ってみました。本店は長崎県の”佐世保”にあるとお店の前に説明してありました。”佐世保”といえば、”佐世保バーガー”が結構有名ですが、”カレー・・・”と思いましたが、佐世保という街は、アメリカ軍の軍港がある街なので、洋風の物がとても多く、またそれが本場の味という物が多いのも事実です。まぁとにかく注文して食べてみる事にしました。写真は創業以来の味（６０年とか）の”ビーフカレー”にトッピングとして”佐世保ハンバーグ”をつけたものです。カレーの味は、なるほど昔らしく、コショウでスパイスさを整えて、油は控えめな感じです。ちょっと自信がないのですが、”魚介のダシ”も入っているのでは？と思いました。トッピングの”佐世保ハンバーグ”は薄いので、ハンバーガー用のハンバーグと思われますが、これが、ビーフカレーとよく合います。というのは、薄い為、ハンバーグから肉汁等の余分な物が出てこないので、カレーの旨さを消さずに、ハンバーグのうまさがプラスされるので、うまく調和する感じがしました。美味しかったです。

写真。中学生のときからの大好物。ビックマックです。しかしながら、４個も机の上に並べたのは初めてです。そうです。年に一回ぐらい、ビックマックが安くなるときがあります。期間が短いので、今回も"あぁ〜食べないと〜"と思っているうちに、200円販売の最終日。たくさん食べたい!と思って4個買ってきてもらったのですが・・かみさんにも手伝ってもらい、なんとか完食。というか食べるときは、好物なので、あっという間に食べてしまい、"まだまだ食べたい!"という気持ちなのですが・・食後30分ぐらい経って・・あぁ。胃がもたれてきた・・ハンバーガーは食べるときは"幸せ〜"なのですが・・でも好きです"ビックマック"

“長野市での名物料理は？”と長野在住の会社の先輩宅に泊まったときに尋ねると、“たけのこ汁だな”と迷わず言われました。“ねまがりたけ”という竹の子と、“さばの水煮（缶詰）”を使って作る料理との事。“食べてみたいな～”と言うと、“夕食を食べに行く居酒屋で用意してもらおう”と連絡を取ってくれました。期待をして飲んでいると、“たけのこ汁です～”と店員が持ってきてくれました。“？さばらしき物が見えないな～”まぁ、“論より食べてみよう”と食べてみました。“おわっ。さばではなくて、マグロではないか！！”そうなんです。見た目鶏肉かな～と思っていましたが・・・結構“さば水煮缶詰”が好きですので、その味でイメージしたものですから、ちよっと違うなぁ～と思いましたが、これはこれでマグロの味が汁に出ていて、美味しかったです。よくよく聞いてみれば、“鶏肉”を使うところもあるとの事なので、基本的には“ねまがりたけ”を使って、たんぱく質類で“だし汁”にして食べるものだと理解しました。次回は”ねまがりだけ”の旬なときに、”さばの水煮缶”（マルハのさばの水煮”月花”という缶詰がベストらしいです）を持って行こうと思います。

私の実家がある讃岐には、"モーニングサービス"という物がある事は、以前ブログでも書きましたが、今回は凄まじい"モーニングサービス"があるというので、連れてってもらいました。モーニングサービスのシステムは、喫茶店等が朝の開店から午前中ぐらいまで、通常コーヒー一杯の料金にプラスαで、トーストやサラダ等が付いてくるというお得なシステムです。今回はプラス百円で写真の様なモーニングサービスが付いてくるお店に連れてってもらいました。これはモーニングにしては多過ぎ!かなり腹一杯になってしまいました!但し、このお店は、コーヒー一杯のお値段が650円〜とちと高めなので、モーニングサービスとしてのトータル金額は高くなります・・(しかし、コーヒーは様々な種類があって旨いのは事実です)

最近丼を食べる事が多かったので、ふと自分好みの丼を作ってみようと思い、実行しました。肉はもち豚肩ロースのコマ切れ。タマネギ(知り合いから頂いた)とモヤシ(ひと袋39円)はフライパンで水分が無くなるまでじっくり炒めて、タマネギの甘さが出たら、肉を入れて更に炒める。最後に塩を入れて全体に馴染ませて出来上がり!ミニトマト(より少し大きいフルーティなトマト)を乗せて、酸味効かせると、グッドです!いや〜簡単な料理ほど難しいものはありません。(カクテルをシェイカーで作るときの緊張感があります!)

ジャスコに買い物に行ったときの事。ちょうどお昼前で、しかもひとりで昼ご飯を食べないといけない状態でしたので、ふと目についた定食屋の"牛丼280円"を食べてみました。写真がその"牛丼"ですが、どちらかと言うと、"すき焼き丼"ですか。ゴボウ・しらたき・タマネギ・牛肉・・個人的には、"野菜タッブリ"なので値段的にも大満足です!チェーン店の牛丼にはない味でした。

何気に仕事絡みで外に出ているときは、簡単な食べ物で済まそうと、ついついラーメンにしてしまいます。しかも並ぶのが嫌なので、目についたラーメン屋に入ってしまう傾向が強いです。そういえば築地付近でラーメン屋に入ったときに、つまみだけで飲んで帰った事があります。さて、こんだけ前フリがあったので、この報告も、"ラーメン食べなかった"という訳にはいかないのですが、いかんせん!ラーメンよりもインパクトがある物がメニューにあったので、そちらを食べたくなってしまいました。でもラーメンも食べるべきだと思い、ちょうどセットメニューに、食べたい物がありましたので、醤油ラーメンとセットで頼みました。出て来た物を見てみると、"鉄板焼きごはん"といった感じでしょうか?少しぴり辛なのと、玉子が乗っているので味は"ビビンバ"に似ているのですが、"ヤキメシ"感覚が強く出ているので美味しかったです。ラーメンに関しては、普通かなといった感じです。料金・立地から考えると、とてもグッドなラーメン屋さんでした。

自分は結構野菜を食べる方だと思う。というよりも、野菜が不足すると、口内炎がすぐ出来るのです。ここ数日は疲れが溜まったうえに、野菜の摂取量が少ないなぁ〜と思って、土曜日"青汁スタンド"(以前ブログに載せた)に寄って、大変苦い青汁を飲んだのですが・・手遅れでした。舌の根元に、5mm近い大きさの口内炎が出来てしまい、何を食べても痛くて味がしない状態になってしまいました。そんなとき友人夫妻に連れていってもらった、"野菜専門"の料理屋を思い出しました。というのは、"野菜そのものに味がある"という事をその店では再認識できるのです。野菜好きな自分は、トマトとかはそのまま食べるし、ずいぶん昔は、キャベツとかも千切りした状態で、そのまま食べてました(昔のキャベツは結構甘さがありましたから)この野菜専門の料理屋で、生野菜の盛り合わせを食べさせてもらったときに、久々に"味"のある野菜を食べたなぁ〜と。あ〜思い出したら、余計に"美味しい野菜"が食べたくなりました。(写真の野菜は軽く火を通していましたが、何もつけなくても美味しいかったです)

長野から高速道路での帰り、夜遅くなったのでSAで食事をする事にしました。夏休みだからでしょうか。日曜日の夜20時を回っていたにもかかわらず、レストランは順番待ちが出ていました。旨い店なら、順番待ちもやむを得ないと思いますが、SAのレストランなんて・・が背に腹は代えられん!順番待ちをしながら、メニューを見ていると・・いやいや面白い。内容的にはスタンダードなメニューですが、ネーミングやトッピングを工夫する事で、非常に華やかなディスプレイにして、客を惑わしている感じです。(実際前に並んでいた家族はメニュー選びで大騒ぎ。値段はあって無い様なものでした)その中でも目を引いたのが"かわごえ丼"というメニューでした。地元の名前をつければ、なんでも出来る(実際、地元の名産品を使って、ご当地メニューとしているところが多い)のですが、この丼は、豚肉の丼に"特製スープ"をかけて食べるという物です。更に面白い点は、最初食べるときに、スープをかけずに"豚肉照り焼き丼"でスープをかけると、鰻の蒲焼きをご飯に乗せて、お茶漬けをかけて食べる"ひつまぶし"に近い物になるという事です。更に更に、トッピング用に粉チーズがあり、これを入れると"コク"が出るので、少しリゾットに近い物になった。いろいろな食べ方が出来る"かわごえ丼"に感動してしまいました。

最近は経費節減をしろとうるさい(どこの会社も同じでしょうが)ので、新幹線で移動(あちこち寄りながら仕事)しております。なので食事は"列車"でしないと時間が足りません。(それでも東京を朝6時に出発して、長崎には夜の12時着になってしまいます)でもせっかくなので、出張先の名物駅弁を食べる様にしてます。今回は岡山で仕事がありましたので、結構有名な"桃太郎まつり寿司弁当"を食べました。写真を見て頂いたら分かる通り、とにかく箱・容器にインパクトあります。中身はちらし寿司ですが、嬉しいのは、岡山名産の"ままかりの酢漬け"が入っている事です。"ままかり"(正式名は"さっぱ"という魚ですが)の由来については、さっぱの酢漬けがあまりにも美味しいので、一緒に食べていたご飯が足りなくなって、隣の家にご飯を借りに行った事から、"ままかり"(まま=ごはん)となったという話しです。個人的にも好物です。あ
ぁ〜幸せ〜

以前から行ってみたいふぐ屋さんあったのですが、ようやく行く事ができました。ふぐ屋と言っても、何万円もする高級料理店という訳ではなく、格安でふぐを食べれるというチェーン店です。仕事の絡みで一度は行かないといけなかったのですが、あまり"ふぐ"自体が好きでないので、いきそびれていました。6月21日の日曜日に、外で食事をする事になりました。場所は新橋付近で探す事になったのでかなり条件が厳しく(新橋はサラリーマン相手の居酒屋が多いので、日曜日は休みの店がほとんどなので)"まいったなぁ〜"と思っていました。とりあえず"ぐるなび"で日曜も開いてるお店を検索したらこのふぐ屋さんがヒットしました。しかも父の日企画として、"てっさ"(ふぐの刺身薄造り)が一人前百円(通常980円)で食べれると書いてあるではないか!これは行くしかない!と意気込んで向かいました。5000円のコースを頼んだのですが、てっさ、唐揚げ、ふぐちり(ふぐの鍋)と、結構なボリューム!しかも"てっさ"を追加で頼んだので、大満足でした。ちなみに"ふぐ"の良し悪しはあまり分からないのですが、今回食した"てっさ"はトラフグで間違いないと思います。ふぐ刺を安く出している店とかでは、シロサバフグという沢山捕れる魚を代用品として使っているところが結構あります。ただし、自分とか魚好きでも分からないぐらい、食感が似ているのと、確かに"ふぐ"なんで文句は言えないとは思いますが、"トラフグ"みたいな身の甘さはありません。また、"もみじおろしポンズ"で食べたら、そちらの味が強いので、魚の味が分からなくなるのも事実です。そこで、このお店は、"トラフグ"を中国で養殖して、輸入しておりますので、コストダウンを図れております。中国産という事をきちんと説明し、トラフグを使い安くふぐを提供するこのお店には感動しました。なんでも正直にやらないといけないなと自分に言い聞かせました。あっ。他にも感動したのは、このお店のマークです。ちと光が足りないですが、座布団の模様を撮りました。

久しぶりに両国近くの、知り合いの海苔屋さんに行きました。社長に"全然顔出さんもんなぁ〜"と"ちくり"言われた。いや、別に来たくない訳ではないのですが、お邪魔すると必ず"飯でも食べに行こうか"と言って、連れてってくれます。(しかもカミさんまで同席させてもらって)それは嬉しいのですが、いつもお代を払わせてもらえないのです。えっ?おごって貰うんだったらいいのではって?いや、凄く歳が離れているのならまだしも、自分よりも5〜6歳年上だから、あんまり・・なので、今回は社長の好きな食べ物で、少しは借りを返そうと思って訪問したのに・・でも地元の色々なお店に連れてってくれるのは、凄い楽しみです。で、今回は自分が車を運転していたので、"ご飯"を食べに行く事になりました。なので社長も"ご飯"という選択にかなり悩んでいました。(そうは言いながら社長はお酒を飲まないのですが)社長がカミさんに"なんか食べたい物ある?"と聞いてくれたので、これで一件落着かと思いきや、"うなぎが食べたい"と言ったとたん、"ウナギかぁ〜。良く行ってた店が最近潰れたんだよな〜"やばい。社長は結構こだわり派なので、行きつけがないとなると・・そうは言いながら、両国の"うなぎ&どじょう"の店に連れてって頂きました。何が一番嬉しいかと言うと、結構昔からある店に連れてって頂けるので、店構えや雰囲気がいいお店に努力なし(リサーチ等をしないで)で行けるのが、とても有り難いです。今回のお店も、それほど広い店ではないのですが、畳の上にヨシズを敷いているので、とてもすっきり座る事ができました。料理の方はというと、"どじょう"の鍋を頼もうと、社長に打診したら、"いや、私はいいから、お二人でどうぞ!"なるほど。それでこの店をあまり勧めなかったんだ。とはいえせっかくなので、食べた事のない、"丸"鍋を注文しました。丸なので、だいたいは予想がついたのですが、持って来た鍋の中をみたら、どじょうがそのまんま入っていました。まさかほんとうに丸ごとのどじょうだけかぁ〜と少しショックを受けていると、従業員さんが、鍋の中に、切り刻んだネギをどしょうが見えなくなるまでタップリ入れてくれたので、少し安心しました。煮えてきたので食べてみましたが、ネギがどじょうの臭さをカバーして、魚の味がしっかり感じられました。写真を撮るので、どじょうをネギの上に乗せたら、社長が少し嫌な顔をしたのを載せられないのが残念です（笑）

ふと思い出したのですが、新宿御苑でのんびりした後に青山まで歩いて行ったときの事。まだ夕方5時ぐらいでしたが、その日は新宿御苑でおにぎりを食べただけだったので、かなりお腹が減っていました。なのでなんでもいいから食べ物(自分の場合はこだわりだすとややこしいので)と商業ビルの地下に入りました。しかし土曜日だったので、結構閉まっている店も多かったです。そんな中、銀座ライオン(ビアレストランのチェーン店)があったからそこにしようかと思っていたら、"中華料理店なら開いていたよ"とカミさんの一言。あえて"中華料理が好きでない"自分に勧めて来るのだから、何か"ピンと"来たのでしょう。お店の前に来ると"おつまみ3品・飲み物2杯(生ビールOK)で980円"とお得なセットがあるとの看板。"これはいい!"と即決!うん。おつまみ3品も美味しく、特に麻婆豆腐(うま辛)が旨かった。これは他の食べ物も頼もう!という気になり、メニューを見ると、一番最初(つまりは看板メニュー)に"紙焼ホルモサ"という鍋がありました。"ホルモサ?ホルモンではなくて?"疑問に思ったので、聞いてみました。特殊な紙製の鍋で野菜、ラム肉を特製のタレで煮込むという物。二人前を頼もうかと思っていたが、他の食べ物も食べてみたいな〜と思っていたので、とりあえず一人前で頼みました。ちなみに写真は一人前で、結構ボリュームがありました。とにかく特製のタレが美味しかったので、追加でラーメンの麺を頼んで、煮込みラーメンにしました。このラーメンが更に旨かったです。(ラーメン専門店でもなかなか食べられないレベル)うま辛というものは、"やみつき"になりやすいですね〜ちなみにこのお店チェーンらしく、日本橋にも店がある様なので、今度行ってみようかと思っております。お店の名前は"紙焼きホルモサ"です。

最近運動不足解消の為に、会社から週二回ぐらいのペースで、歩いて帰ってます。一時間強ぐらいかかるのですが、色々とルートを変えて歩いているので、新しい発見(特に食べ物関係)があります。今回見つけたのは、"青汁スタンド"という物です。銀座一丁目あたりで見つけたのですが、夜の8時なのにお店は閉まってました。何度となく、その道は通っているはずなのにと、ウェブで調べてみたら、夜6時で閉店との事でなるほどいつも通るときは閉まっていたんだなと。しかし、青汁フリークとしては(そんな話聞いた事がないってか?)これは行かない訳には・・土曜日は営業しているとの事(日・祝日は休み)なので、早速行って見ました。外観は写真の通り、ずいぶん昔の建物です。中に入ると、なんか"店"とは思えない、雑然とした感じでした。メニューも探す必要もなく、"青汁 小 250円 大500円"と書いてありました。大か小かを悩んでいたら、店員さんが、"初めて来られたのでしたら、少し味見をしてください"と、コップに少量注いで、試飲させてくれました。一口飲んだ感想は・・"マジでまずい"今まで飲んだ青汁と比較にならないぐらい、まずい(というかエグい)いや〜これは厳しいなという事で、店員さんの忠告もありまして、ひとまず"小"を飲んでみる事にしました。小といっても、食堂でよく出るお冷やグラスに、まけるぐらいいっばいに出してくれたので、結構な量です。感想は・・です。でも仕事中らしき背広を着た人が、さっと入って来て、さっと飲んで出ていってたので、まさしく"青汁スタンド"だなと実感しました。しかし、"生搾り"の青汁を初めて飲みましたが、いや〜まずいですが、また飲みに行こうと思います。

最近仕事で外出する機会がめっきり減ってますが、久しぶりに外で昼食を食べる事が出来ました。刺身定食です。1000円です。この定食は安い。但し、夜に来ると、刺身だけで1500円するかな〜ランチはお得でした。

基本的に魚食なので、歳をとってしまうとさらにその傾向が強くなってきてます。とは言いながら、たまには"肉〜"という気分になります。そんな気分になった会社の方々と、焼肉屋に行きました。焼肉屋の良し悪しは、"肉"なのですが、今回連れてってもらったお店はかなり良かったです。特に良かったのは、"肉汁ぼんぼん"というメニューでした。一緒に行った人が"これなんやろう?"とお勧めメニューから見つけたのがスタートでした。出てきた肉を見ると、"なんだこれは!"という程、鮮やかな赤身の肉。焼き始めると、肉汁がにじみ出てきて、なんて旨そうなんだ・・噛むと肉汁が口の中で広がって・・凄くうまい!赤身なのに、肉が溶ける様に柔らかい!こんな肉食べた事ないと思って、店員さんに聞いたら"肉汁が豊富で柔らかい肉の部分を目利きで選んで出している(あまり肉がない部位)ので、仕入状況に寄って肉質が変わったり、量が少なかったりするので、試験的にお出ししています"との事。なるほど、それで盛っている一皿でも多少肉質が違ったのかと納得。しかし旨すぎたので、もう一皿頼んでしまいました・・レギュラーメニューなるといいな〜と帰りながら思いました。お店の名前は牛和鹿(うしわか)。江東区門前仲町のスーパー赤札堂の近くにあります。

会社の先輩が、たまに連れてってくれる居酒屋のメニューに"ジャンボかき揚げ"となる物があります。非常に興味があるので、注文しようとすると、"三人でも食べ切れないからだめだ!"と先輩から却下されてしまいます。却下しつつ、"でもおいしいんだよな〜"と言うもんだから、ますます興味津々。が、先輩には逆らえず、なかなか食べる機会がありませんでした。(ましてやその居酒屋は、いつも顔なじみの先輩が予約してくれるから席が取れるのであって、なかなか自分だけでは、席を取るのも難しい)しかし!つい先日、いつもの三人でその居酒屋に行く事になった道中で、会社の後輩一人(若手)が参加(無理矢理?)する事になったので、"これはチャンス!"とばかりに、"今日は4人でしかも若いもんがおるからなら食べ切れますよ!"と言うと"ん〜それなら大丈夫だろう"という事で、悲願達成!とオーダーすると、"あ〜大将が外出しとるんで、作れんわ〜"と女将の一言・・"えぇっ"沸き上がる力が一気に無くなり、しょんぼり状態になってしまいました。しかたないので、"にんにくのまる揚げ"を頼んで、元気をつけようとした瞬間、"あっ!大将が戻ってきた!"早速、"ジャンボかき揚げのオーダーが入ったよ"と女将。気のせいか大将の顔が一瞬歪んだ様に見えた。その表情の理由は、かき揚げが出て来た瞬間に分かった。"で、でかい!なんだこのデカさは!"はみださずに盛る事が出来る皿がない(というよりそんなデカい皿を置いたら机が完全に占領されてしまう)よし!気合いを入れて、後輩と食べだしたら、"旨い!"玉葱とえび(えびの種類はわからないのですが)に、あまり小麦粉を付けずに、油で"泳がす"様に揚げている感じです。かといって、バラバラになる訳でもないから、この固さのバランスが絶妙であります。また、最近はかき揚げを食べると、胃がムカムカする(歳をとってしまった証拠ですが)のですが、このかき揚げに限っては、全然平気でした。結構いい油を使って、"さっ"と揚げている証拠だなと思いました。

さてさて、"しろくま"を食べるために、天文館にある"無邪気"に入りました。早速注文しました。"スペシャルしろくま"と"プリンしろくま"を!そうなんです!鹿児島で"白熊"と言えば、フルーツが入った"かき氷"なんですね〜しかも、無邪気の"しろくま"は、めちゃめちゃ大きいんです。ちなみに写真に写っている、二つのかき氷を3人で食べましたが、最後は溶けてしまい、練乳の海になってしまいました。誰だ!フルーツばっかり食べた奴は!後でめちゃ"頭が痛い"状態になったぞ〜今年はこれで氷菓子系統は打ち止めだ!(自分は年間にアイスクリームを3個以上食べると・・)

もうメジャーになってしまった話かもしれませんが、鹿児島の人は"しろくま"を食べます。これは"しろくま"を食べさせてくれるお店の前で撮影した写真ですが、"白熊"の剥製を飾っております。もしかして・・"白熊"の肉を食べるのか・・しかも店の名前は"無邪気"・・なにが"むじゃき"だ!白熊の肉など無邪気に食べれるかい!とひとりボケひとりツッコミ状態になってしまったので、まぁ"百聞は一見にしかず"とお店に入りました。(続く)

まっこと、かごんまはおもろいぜよ!(ん?なんか違う方言入ってない?)という事で、見つけて来ました"ご当地ソフト"。今回は、ちょうど今がシーズンの"びわ"を使ったソフトクリームです。普通のクリームとびわが半分ずつブレンドされているものと、100%びわで作ったソフトクリームと、どちらを食べるかと言えば当然・・で、結果が写真の通りです。確かにびわにも油脂があるから、液体にして凍らせれば、粘り気はでるのですが、乳脂肪程の粘りは出ません。なので溶けだすと悲惨です。味は凄く良かったですし、食感も最初のうちはそこそこ"ソフト"な感触もあったと思います。(溶け出してから食した為、正確には不明です)しかし、びわをソフトクリームにするとは、おそるべし・・

"両棒餅(じゃんぼもち)"続きです。爪楊枝の両棒餅では、納得がいかないので、やはりドライブスルーのお店で再度購入する事にしました。しかしながら前回購入したときは、10年も前の話。お店の名前も知らず、大体の場所しか記憶もないので、かなり不安になっておりました。で、ようやく現場にたどり着いたときには・・あれ?お店が二軒、しかも並んで建っているので、どっちかなんて記憶にありません。"あ〜"と思っているうちに、二軒目のお店の前。しかも道が狭いから、お店の前で停車したら、後続車が追い越すのが厳しくなる〜この様な状態で、冷静な判断も出来る訳がなく、助手席にいたかみさんに"窓から注文して〜"と叫んで、ドライブスルー成功!(でも確かに車からは降りてないから、ドライブスルーです)今度こそは!と開けてみたら・・う〜ん。今度の両棒餅の棒は、"竹"で出来ていて、爪楊枝よりは立派なんですが、大学時代の友人は"こんなに小さかった?"いや、もっと大きくて、棒も"お箸"みたいだった様な・・そうだよ！！かごんまのスケールだと、これは小さすぎる！！全然恐るべしにならないでごわす！！！だれか知っている人がいれば教えてくらはい！

いきなりタイトル変更です。"かごんま"の底力を伝えるには、このタイトルにしないとダメですけん、急遽変更します!その第一弾が"じゃんぼもち"となるものです。これは凄いです!なにが凄いかというと、まず"餅"なのに売っている所が、"ドライブスルー"なんですよ!どこの"餅屋"がドライブスルーなんぞ考えだすんや!と思いました。(もしかしたらマクドナルドとかよりも早くドライブスルーを始めたかも?と思ったりしたぐらいです)また、"じゃんぼもち"という名前は、"大きい"のジャンボかと思っていたのですが、どうやら意味が違うらしく、餅(みたらし団子っぽい)に二本"棒"を刺しているので、"両棒餅(りゃんぼうもち)"と呼ばれていたのが、だんたんなまって"ぢゃんぼもち"という呼び名になったとの事です。なかなか凄い食べ物ですが、今回は"ドライブスルー"で売っているところではなくて、高速道路のSAで販売していたので、とりあえずここでも買ってみておこうと、注文したら・・なんだこの"爪楊枝が二本刺さった餅"は?あれ〜なんかイメージが違う・・確かに棒が二本刺さっているから、"両棒餅"なんだろうけど・・なんか鹿児島らしくないでごわす!うん。これは、"ドライブスルー"で買って、検証するぞ!

道の駅で”どんこそば”を食べて、お腹も気分も満足になって、”よぉ～し、また運転するかぁ～”と食堂を出て、軽食コーナーを見ると、”青海苔ソフト”という看板が見えるではないか！海苔フリークの自分としては”これは頼むしかない！！”と思い、かみさんに”青海苔ソフト買っていいよ～”とコメをしました。”買っていいよ～”というとなにか変ですが、自分が年間３個しかアイスクリーム等を食べないという事にしてる（死んだじっちゃんの遺言とかという訳ではありませんが）ので、あまりソフトとかの話にならないのですが、これは”食べないと”と思いましたので、注文してもらう事にしました。先に店から外に出て、ぼーーーとしていたら・・・”あぁ！もうそんなに食べたの？？”と急いで写真を撮りましたが・・・高さが半分ぐらいになってしまってました・・・ひとまず一口食べさせてもらいましたが、ほのかな”青海苔”の風味と濃いミルクの味が、結構マッチングしてました。持手の部分がコーンではなくて、ワッフルになっていて、高そうなソフトに見えますが。２５０円とリーズナブルなお値段でした。

マンホールを探しつつ、北に向かうために、ひとまず太平洋側に(高速道路激混みの為)脱出しました。そして海沿いの国道をひたすら走っておりました。ただひたすら走っても腹は減る。昼飯(と言っても、既に15時になってましたが)を食べないと!と思っていたら、ありました"道の駅"(昔で言うドライブイン。ただし、国道管理団体みたいなのが運営しているので、無料で駐車場やトイレを使え、食事をするところもあるので、自分みたいな"車中泊"で色々な所に行く者にとっては、パラダイスみたいな施設です)ここでなにか食事を摂ろうと、寄る事にしました。道の駅では、地元の特産物を販売したり、食堂でも特産物を生かしたメニューを作ったりしています。するとありました!地元名産の"どんこ"を使った、"どんこそば"これを頼む事にしました。食券を買って、カウンターで頼むと"すみません〜どんこ切れてますから、キンキになりますが〜"と言われて、"?"状態になってしまいました。というのは"どんこ=しいたけ"という図式が頭の中で成立(余談ではありますが、あぶくま洞の外で"名物しいたけ"といってしいたけの丸焼きを売っていたので、てっきりしいたけとばかり思っていた)していたから、"なんでしいたけが売り切れるのだろうか?"と思い、"キンキってなんですか?"と店員さんに聞いてみました。"キンキは魚です"と。確かに出てきた"そば" を見ると・・なんか"つみれ団子"みたいな物が入っている。食べてみると、まさしく魚のすりみで作った"つみれ団子"でした。なるほど、では"どんこ"ってなんだろうかと思い、後で調べてみたら、"どんこ"というのは、この地方では"エゾイソアイナメ"という魚の呼び名だそうです。魚好きの私にとって、思いがけず"地元の魚"を食べれたので、運転疲れから復活しました。また来て、"どんこ"を食べてみたいなと思いました。

久々にマックを食べました。特になにかを食べたいという訳ではなく、"コーヒーの無料券"を頂いたので、なんとなく休みの外出先で寄ってみました。(店舗があちこちにあるから、知らない土地で休憩するのにはもってこい)しかし、コーヒーだけ飲ませてもらうのは、流石に気が引けるので、簡単な昼食にする事にしました。それがマックの作戦だろうから、"ビックマック"などは食べず(本当は大好物ですが)"100円マック"で済まそうとしました。普通のハンバーガー2個(かみさんの分も含めて)で200円かぁ〜と思っていたら、300円かかったとの事。なんで〜と思って左手を見ると・・ソフトクリームを持っているではないか!なるほど、ソフトクリームが100円なのはリーズナブルですな。って俺はハンバーガー1個だけかい!とグレていましたが、ハンバーガーと思った物が"ポークマック"という"初"物だったので、すっかりそちらに気を引かれてしまいました。食べてみると、旨い。肉の量と、適度な固さ。それをフォローするレタスの"しゃきしゃき"感で、味は"テリヤキあんかけソース"といった具合でしょうか。ハンバーグの肉汁感とは違うものの、豚肉のジューシー感が出てて、うん。これで100円はかなり満足です。あ〜でもビックマックが最高だなぁ〜(でも最近はスモールマックと思うぐらいボリューム感がないんだよな〜)

最近は色んなカフェがありますね〜カフェといえば何気に高いというイメージをスターバックス・カフェで植え付けられたのですが、ドトールなんかは、結構安いけどコーヒーも比較的美味しいです。また、プロントは、夜になると"バータイム"になって、プレミアムモルツを、マグカップで提供してくれるので、個人的には評価が高い。今回そういうカフェで、待ち時間の間に軽く食べよう(いや実は、クロックムッシュをドトールで提供していると聞いていたので、それを食べてみよう)と思って、ドトールに行こうとしていたら、遥か遠くにドトールの看板が見えるが、すぐ目の前には、"シアトルズ・ベスト・コーヒー"という、見た事があるカフェがあったので、入る事にしました。基本的には、この手のカフェはシステム等は変わらないので、コーヒーがメインで、それにサンドイッチ等を軽く添えてランチにしたりという感じです。ホットドックとべーグルサンドを頼んだら、二人分で1400円かかったので、結構割高だなぁ〜というのが正直な感想です。特にホットドックが、なんか安っぽいなぁ〜という感じでしたが・・ん!パンが旨い!ホットドックは何回か食べた事ありますが、パンが旨いと思った事はありませんでした。ちなみにべーグルサンドのパンも旨かったです!なかなかやるな〜

風邪なのか、花粉症なのかはよく分からないのですが、二、三日前から鼻水と咳(なんか喉がムズムズするから、咳がでてしまう)がずっとでて、結構ダメージを受けてます。なもんで、なんとかダメージを少なくしようと、マスクとかを購入しにコンビニに行きました。マスクを買って、のど飴(ビタミンC入りとか、風邪に効きそうな)を買おうと、探していると・・ん?なんだこの飴は!男梅キャンディー?なにが男梅だ!よし男らしく買ってやる!なにが"手塩にかけた心にしみる梅ぇ味"だ男は黙って・・梅ぇじゃないか!梅の濃厚な感じと、酸味(結構酸っぱさもでてます)がいいではないか!よし!今後の購入する飴は全て"男梅"にするぞ!(自分が買う分だけね・・ってなんて男らしくないんだ!)

  結構海苔を食べます。めちゃくちゃ好きか?と言えばそうでもないのですが・・そんなこんなで、"海苔"を使った商品にはかなり興味があります。つい先日、"ポテトチップス"が食べたいと思い、家の近くのコンビニに買いに買いに行きました。"コンソメパンチ"が大好きなので、それにしようかと思って探していたら・・"Wのり"という商品があったので、思わず買ってしまいました。"Wのり"って?と思いましたが、封を開けてみてなっとく。青っぽい粉と黒っぽい粉が、ポテチにかかっていました。青っぽいのは、お好み焼きとかにかかっている、"あおのり"で黒っぽいのは、おにぎりに巻いたりする"焼きのり"を粉にしたものでした。お好み焼きを食べるときに、あおのりをかけると風味が良くなりますよね〜またおにぎりに巻くやきのりは、食べると旨味が広がりますね〜まさにそのWパンチ!が塩味のポテチに合うんですよ〜(海苔と油の組み合わせがいいのは、韓国海苔を想像していただければ分かると思います)やるな〜カルビー!

久しぶりに、ピザトーストを作ってみました。大学時代は自炊をしていたので、よく作っていました。食べ物を作るのは嫌いではないのですが、結構凝り性なので、出来るまでに時間と費用がかかるので・・でも久しぶりに作ったピザトーストは美味しかったです(自画自賛)でもピーマンが時期でなかったので高かった(ピザトーストにはピーマンが必須)のは・・

歌舞伎座の公演は、昼の部と夜の部に分かれているのですが、夜の部だと終了が21時を過ぎてしまいます。そうすると、自分の場合は寝てしまう可能性があるので(暗闇と21時以降は苦手)昼にしました。昼の部は11時からスタートで16時に終わります(毎回公演時間の長さは変わります)そして、昼食の時間が12時から30分あります。なので"幕の内"弁当とかも販売していたのですが、歌舞伎座の中にレストランがあるので、どんな物があるのか〜と受付(予約制なので)を覗くと、"ビーフシチュー限定10食限り"という看板があるではないか!よし、残っているのなら、これだ!と思って尋ねてみると・・"あります"との事。よっしゃ!これに決めた!と注文すると、"売り切れ"の札がすぐにでました。ラッキー!となにか歌舞伎を見に来た事を思わず忘れてしまいました。そんなもんで、あっという間にお昼が来てしまい(実際は11時から開演だったので１時間経過)早速地下1階の(建物は地上3階・地下1階で、自分が観劇していたのが3階)レストランに行きました。中に入ると、係の人に名前を聞かれて、答えると席迄案内されました。すると既に食事の準備がされていて、すぐに食する事ができました。ビーフシチューはワインの風味が良く出ていて、それがトロトロの牛肉に染み込んで、まろやかなのにコクがある肉になってました。当然ながらその旨味がシチューの中に入っていて、このシチューでご飯が何杯でも食べれそうです。かみさんは、おでん御膳を頼んでましたが、これは"練りもの"ばかりなのに、なぜかさっぱりしているという代物。が、ダシは効いているので、旨味はある。うーん面白い!

最近、酒を飲んで"玉砕"する事が多くなった。ストレスが溜まっているせいもあるかとは思うのですが、それ以上に体力の低下が原因だと思う。なので、飲まない日が結構増えてきた。でもなんとなく口寂しいので、お菓子をつまんでしまう。以前"恵方ロール"というロールケーキ(節分どさくさ企画商品)の話をしましたが、その同じメーカー(モンテロール)が作っている、"抹茶シュー"を食べました。大きさが一口サイズのシュークリームなので、"プチケーキ"として食べれるのが魅力です。抹茶の風味もきちんと出ていたのも、グッドです。

昔は昔（もう８年前の話になりますか）北九州は小倉に住んでいた事がありました。そのときの仕事関係で、お饅頭を作っているところがありました。そこは“栗饅頭”が有名だったのですが、あまり好きではありませんでした。しかし、別のお菓子で“ぎおん太鼓”という物を作っておりまして、これは凄くおいしくて、大好物になりました。しかし、ここ数年食べた事がなかったので、今回久しぶりに買ってみる事にしました。するとなんかパッケージが変わっていて、しかも数種類の“ぎおん太鼓”があるではないか！よし、全種類買おう！！“こしあん、つぶあん、さくらあん、チョコレート”うぇ？チョコレート？？しかしすべて買うときめたからにはと、１個ずつ買いました。４種類ともしっとりした焼パイ生地の中に餡が入っているタイプです。まずはスタンダードに“こしあん”から食べました。このタイプは昔から販売していた物なので、慣れ親しんだ味です。“つぶあん”タイプが前からあったかどうかが？なんですが、自分は一種類と思っていたので・・・これも食感は非常のいいので、もしかしたら前からあったのかも・・・でもこれは絶対になかったといえるのは、“チョコレート”です。これは・・・要するに“チョコパイ”ですね。普通にチョコクリームが入っている洋菓子ですね。で、もうひとつの“さくらあん”これが非常に良かったです。香りが良くて、和菓子という感じが出ていて、とてもおいしかったです。長く食べてなかったら色々と新しい物を工夫して発売している事に感動しました。なかなか昔ながらの味を残しつつ進化するのも大変だなと実感致しました。

九州(というより長崎)に出張で月一回行ってます。そのときの楽しみが、"東シナ海で捕れた魚"を食べる事です。色々なところに住んだときに思うのは、やはりその土地で捕れた食べ物が、鮮度が良くて美味しいと思います。魚の場合は、個人的に"青物"(さば・あじ・いわし等)が好きです。いつもは会社の方と晩ごはんを食べに行ってそこで、刺身を頼んだりしますが、今回は長崎に着いたのが遅かったので、一人で晩ごはんを食べる事になりました。ホテルの人にどこか定食屋みたいのはないかと聞いてみたのですが、21時を回っていたので、居酒屋しか開いてないとの事。一人で居酒屋は・・と思ったので、近くのラーメン屋が開いているとの事でしたので、とりあえずそうするかと思い、ホテルを出ました。ホテル目の前が地元のスーパーだった事を外に出た瞬間(目の前にあるから気がつかない方がおかしいのですが)思い出して、まだ営業時間だったので惣菜が残ってないかなと寄ってみました。さすがに閉店間際でしたので、惣菜はなにも残っていませんでした。しゃ〜ないな〜と一応魚売り場に行くと・・おお♪刺身かあるではないか!しかもアラカブ(カサゴの九州での呼び名)がある!迷わず買いました。あとついついイサキの刺身も買ってしまい、豪華な晩御飯になってしまいました!えっ?晩酌ではないのかって?当然の事ながら・・"麦とホップ"を買ってしまいました・・しあわせ〜

気になるところは・・何度でも行け!(なんだこの教訓みたいなものは!)という感じで以前から気にはなっていたが、行けなかったラーメン屋に行ってきました。食券、水セルフ、カウンターしかないタイプの店で、いかにも"働く人の為のラーメン屋"といった感じです。あとメニューが"ラーメン"のみ(麺・チャーシューを大盛りにするかとい選択のみ)でとてもシンプルです。メニューを絞り込んでいるので、注文を受けてから、ラーメンが出てくるのがとても早い(察するに食券買い始めた段階で、既にラーメンを作り始めているものと思われる)ラーメンは味噌ベースで、麺は細麺。ネギとチャーシューたっぷり(特にチャーシューが多い)に煮玉子、メンマが入って600円というのは感動物です。(東京では)まだまだ色んなラーメン屋がありますね〜頑張って行ってみようと思います。

出張で月一回は飛行機に乗るのですが、出来れば乗りたくないのが現状です。理由は耳の空気抜きが下手くそなんで、たまに失敗してしまいます。そうなると地獄の様な痛み味わう事になりますから・・だいたい朝一番の便に乗るのですが、日頃から早起きをしているので、朝ごはんを食べてからいつも空港に向かってます。しかしつい先日の出張は珍しく寝過ごしてしまったので、朝ごはんを食べずに空港に行きました。そのまま食べずに飛行機に乗ろうかと思っていたのですが、お腹が空いてきたので何か簡単につまめるものと思って探しました。色々な弁当があったのですが、サンドイッチみたいなのがいいなぁ〜と思っていたら、トンカツで有名な"新宿さぼてん"のカツサンドがありましたので、購入してみました。よく考えたら、(よく考えなくても解りますが) "軽く"と思っておきながら、カツサンドなんて物は、めちゃめちゃヘビーな食べ物ではないか!と自分で突っ込んでしまいました。まぁ買ったものはしかたないので食べる事にしました。ところが意外や意外。そんなに"むつごく"ないんです!肉質がいい(それほどでもないかも知れません)のと、"ヒレカツ"という点で脂が少ないのが、"むつごく"ない理由だと思いました。しかし"空弁"といっても"さぼてん"だったら結構あちこちに店があるから、あんまりありがたみはないっすね〜あっ!ちなみに"むつごい"は讃岐弁で"あぶらっこい"という意味です。はい。

新幹線出張シリーズもようやくラスト広島の話になりました。仕事終えてその日のうちに東京に帰るには20時には新幹線に乗らないといけないのですが・・なぁにい〜やっちまったなぁ〜男は黙って朝帰り!ってなもんで泊まる事になりました。そうなれば、欲望が大きくなるもの。"モダン焼き(広島風お好み焼き)が食べたい!"と宣ってしまい、一次会が終わった後(一次会終了とはいえ、既に2時を回っていたという)"お好み焼き村"(ビル一軒まるごとお好み焼き屋という所)に行きましたがさすがにほとんどの店が閉まっていて、何階か上がった所でようやく開いている店を発見して、念願のモダン焼きを食する事が出来ました。"そば入りお好み焼き"なんで当然自分では焼く事(今回は"鉄板少年"もいないし)が出来ないのですが、お店の大将が慣れた"コテ"捌きで焼きあげていく姿はさすが"プロ"だなと思いました。

妙な物が好きなので、"ちくわパン"は必ず手に入れたい!と思っていたのでようやく買えたときは至福の状態でした・・いやいかんいかん。ここからが本題。しっかりと味わってこそ悲願達成なので、中身を確認しながら食する事にしました。袋から取り出してみると、ちょっと大きめのロールパンといった感じです。写真の様に半分に割ってみると・・あり?ちくわの占める部分がちいさくねぇ〜なんじゃこれ!とかなりがっかり感が出てしまった。まぁよく考えると、ちくわ一本のサイズはこんな物なんで、当たり前と言えばそうなんですが・・まぁ気を取り直して、食べてみる事にしました。ん?旨い!特に食感がいい!パンのふわっとした食感とちくわの"もちっ"とした食感のバランスが非常に良いです!お味の方も紀文の"チーちく"(ちくわの中にチーズが入っている)を彷彿させる様なチーズのとろっとした味とマヨネーズが、パンに凄く合います!まてよ。チーズが入ったら普通の温度では販売出来ない(冷蔵とかで販売している)のでは?と思っていると、袋に"チーズ味のマヨソースで味付けした"と書いてありました。なるほどこれなら大丈夫だ。しかしちくわは大丈夫なのか・・ちゃんと原材料名には"ちくわ"と書いてあるし・・だから3月までの限定販売なのか・・また唯一不満なのは"ちくわパン"なのに"ちくわ"の味がしないんですよ・・これをクリアー出来たらこの商品は大ヒット間違いなし!

そもそもは会社で、"ちくわパンって見た事ある?"という話からだった。"え〜そんなんあるんや!"と軽く流すつもりだったのですが、なんとなくネットで調べたら、結構高い評価を受けてましたので"これは食べてみたい"と思っておりました。そんな話があった数日後、"そういえばちくわパンコンビニで見たよ!"との報告がありましたので、そのコンビニと、念のためにちくわパンを販売している"フジパン"に家の近くでちくわパンを販売しているスーパーを問い合わせれたので、日曜日に散歩がてら買いに行きました。しかし、コンビニを探した(計５店舗)のですが・・確かにコンビニは商品の改廃が激しいので、販売中止になったのかもと思い、教えてもらったスーパーに行きました。が、ない。近くに居た店員さんに尋ねると、"２月の上旬で商品の入れ替えがあったので今は扱ってない"とのご返事。また"期間限定"販売商品みたいなので、取り寄せが出来ないとの事。え〜最後の保険にと思っていたお店になかったので、かなり疲れが来ました。しかし、次の日フジパンにまたメールをしたところ、その日にちくわパンを入荷したお店の情報をくださったので、会社から一番近いお店に仕事が終わってからダッシュで行きました。情報のお店はコンビニの様でしたが、会社からそんなに離れていないにもかかわらず初めて入りました。一目散にパンの売り場に行くと・・あった!ありましたよちくわパン!４コ売っていたのですが、自分の心情としては最後の一個は残す主義なので3コ買いました。急いで家に帰って食べる事にしました。(後編に続く)

仕事の出張で、新幹線を多用する事(途中下車が多い)となりました。色々な事があった(てはじめに大阪市のマンホールを掲載しましたが)ので、ブログに書いてみます。列車の旅に欠かせないものと言えば"駅弁"出発地東京の名物駅弁・・ってなんだ?いっぱいありすぎて判らないので、とりあえず弁当屋へ・・うわっ!なんでこんなに人がおるんやろうと・・(やはりお昼どきの東京はばかに出来ない)並ぶのは嫌だが、もう頭の中には、"景色を眺めながらの昼食!"とイメージが出来上がってしまっているので、今更止める訳にはいかない!よし、並んだ。さぁ!後は何にするかだが・・しょぼい・・人だかりがあるほどの内容は感じられなかったが気を取り直して何か名物はないかと探していると・・ありました"深川めし"という名前の弁当が!迷わず買って新幹線に乗りました。本当は富士山を眺めながら・・と思っていたのですが、お昼どきが過ぎてしまうので、横浜を過ぎてから食べ始めました。内容はあさりの炊き込みごはんに、穴子の白焼き(煮つめを塗っている感じ)。ハゼの甘露煮と煮物と凄く体に良さそうな物ばかりでした。じつはこの弁当を食べる時点で、体調がかなり悪かったので今回は無難な出張にしなければな〜としみじみ思っていましたが・・(続く)

節分のときに、"恵方ロール"というロールケーキで出来た恵方巻きを買って来ていたという話をしましたが、節分にそれを食べるのは"ない"と思っていました。(そんなポリシーというよりも、泥酔してましたので、恵方巻きを食べるので精一杯でダウンしていたのが事実)当然のごとく"美味しかったよ"という嫁の一言で次の日が始まりました。美味しかったと言われたら、ましてや自分も美味しそうと思っていたのでダメージ大。しかし恵方巻きとしては認められないから、節分には食べられないし・・あーーっ妙なこだわり・・時は過ぎ、週末にブリリアントな午後がよかね〜(九州弁?)と思っていたら・・コーヒーと節分のときに見たロールケーキと同じ物が食卓の上にあるではないか!感激!ちなみに形態はほとんど変わっておらず、よくテイクアウト寿司の巻き寿司に使われているであろうフィルムに巻かれている・・やっぱ単に恵方ロールの売れ残りか!とひねくれた状態になってしまってましたが、四分割にされた(記載されている表現は4個入り)手巻きロールケーキ・・もといロールケーキの断面を見ると・・なんじゃこりゃ!ロールになってなくて、真ん中に生クリームたっぶり!これは!食べるしかない!食べた!クリームがうまか〜(なぜ九州弁?)あ〜良かった変な意地張って食べずに終わってしまうとこでした・・モンテロールという銘柄で、関東のスーパーとかで売っているらしい。うん。庶民的でよかよか〜(だからなんで九州弁?)

(前編から随分間が空きましたが)韓国料理"ソイ"(魚の名前ですが)の締めはやはり"ソイ"のアラを使った鍋というのがベストだろうという意見で一致しましたので、鍋にする事にしました。ここで知人夫妻から"鍋に入れる締め物は、辛ラーメンでいいかな?"との打診あり。当然"快諾"。なぜなら、鍋は"チゲ鍋"となるので、"辛ラーメン"は字のごとく辛さが売り物のラーメン(というよりは辛さによく合う)ゆえ、チゲ鍋にはもってこいのラーメンなのです。出来上がった鍋を食べると・・うまい!魚のダシと辛さがマッチしていて、"辛いのに止められない"状態になってしまいました。また、このダシと"辛ラーメン"がよく合います。(ちなみに辛ラーメンはインスタントですが、インスタントラーメン特有の"油分"がいい感じです) なのであっさり平らげました!魚好きの私にとっては最高の韓国料理となりました・・話は全然変わるのですが、ファミレスや居酒屋に行くと、店員呼び出しボタンが各テーブルに付いあったりします。今回の韓国料理店で、呼び出しボタンを探していたとき、冗談で"そこにある星座うらない(昔ながら喫茶店によく置いてある100円入れて占う物)の上に付いているんじゃない"と言ったら・・"あっ!ほんとうにある!"と大騒ぎになってしまいました。しかも、ボタンが幾つかあって、注文・お水・会計と、なにか使い分けが出来る様になっておりました。そこで丁度、水が欲しいと思っておりましたので、"お水"ボタンを押してみました。すると"ピンポーン!"と何気に普通の呼び出し音が響いて、"なんでしょうか?"と店員さんが来たので、普通にお水を頼みました。しかし、気になるので再度"会計"ボタンを押して、お会計をする事にしました。するとやはり先程と同じ音がして、店員がやってきて、"お会計ですか?と。おぉ!やはり使い分けが出来る様になっているんだと感動しましたが、よくよく考えたら、締めの鍋を平らげて、お茶も出してもらったので、後は会計だけという状態だから・・また行ったときは、入ってすぐに、会計ボタンを押してみようと思います。

今年の年頭に、"一月は毎日ブログを更新しよう!"と始めましたが、出来るのかなと内心思っていました。しかし1月2日以外は(いきなり危なかったですが)内容ある日記となり、結構自己満足しております。そんなこんなで一月最終は、地元香川ネタ(実家に帰ると地元ネタばかりになりますが)で締め括ります。四国にはプロ野球のチーム(いわゆるセ・リーグだのパ・リーグだのという)がありません。唯一あるのが"四国・九州アイランドリーグ"というプロ・アマに属さない、独立リーグがあって、地域に根ざした野球を展開しています。四国4県と、福岡・長崎の計6県にそれぞれ1チームずつでリーグ戦を展開しております。(不思議な事に自分にゆかりのある県ばかりです)我等が地元の球団名は、"香川オリーブガイナーズ"という名前です。分かるひとには分かるのです、オリーブは香川の小豆島特産物。ガイナーズは香川の方言"がいに"から取った名前で、意味は"強く"つまりは、"オリーブ最強チーム"といった意味でしょうか。そのガイナーズ・公式サポートフード"ガッツィバー(GutsyBar)を買いました。カロリーメイトみたいなバータイプで結構おいしかったです。今年は、"がいに"生きていこうと思います。

最近体調があまりすぐれないので、お酒を飲むのを控えております。特にビールは体に悪いので控えております。しかしビール(というよりは炭酸)が無性に飲みたい!というときが起こってしまいます。その時の為に(そういう訳ではないのですが)帰省したときに地元で"オリーブサイダーを買っておいたので、それを飲む事にしました。イメージは"地中海に浮かぶ楽園の島で、爽やかな風に吹かれる・・"という感じだったのですが、飲んでみると・・"夕凪でむわっとした空気に包まれた瀬戸内海の小豆島"(すいませんめちゃくちゃローカルネタです)という感じでスッキリしませんでした。気がついたら、"三矢サイダー"が冷蔵庫にありました・・いや、決して美味しくなかった訳ではありません。ビールと思って飲むのがいけないのだと思います。

10年来お付き合いのある知人夫妻と久しぶり(かなり久しぶりで2年半ぶり)に夫婦揃って4人で食事に行きました。今回の食事会は、知人夫妻が"韓国料理店"に連れてってくれるというので、凄く楽しみにしてました。というのも、知人夫妻は大の韓国好きで、毎年の様に韓国に旅行で行ってまして、以前どちらも九州に居たときは、一緒に釜山やソウルに"辛い"ものを食べに行ってました。その夫妻の案内なので、期待しない訳がありません。待ち合わせの場所は、"大久保"という東京でも韓国料理店が多く立ち並ぶ、"リトルソウル"みたいな所でしたので、果然期待が高まってしまいました。で、韓国料理とくれば、焼肉!と思いがちですが、韓国では"鳥鍋"や"あんこう鍋"(当然辛い!)と色々な物があります。またメインな料理(例えばカルビ)を頼むと、それに数種類の小皿料理が付いて、しかもそれらは食べ放題というのが当たり前というのが凄く感動した次第です。なもんで、今回もメインを決めて、それに20種類の小皿料理が付くという(日本ではさすがに小皿料理食べ放題とはいかない・・)コースにしました。但し、そのメイン料理は、なんと"ソイの刺身"にしました。しかも一匹まるごと"活き造り"で出して貰えるという、魚好きの自分にとっては、たまらないメイン料理です。ちなみに"ソイ"という魚は、西日本の生活が長い私にとっては、馴染みのない魚(聞いた話によると、北海道から東北の太平洋側の結構深い場所に生息しているとの事)でしたが、たまたま地元の香川の料理屋でよくわからないまま頼んで、食べたら凄く美味しかった記憶があったので、ソイよりもお値段が高い"ヒラメの活き造り"よりは旨いのは間違いないと確信を持って逆に知人夫妻にお勧めしました。写真はその"ソイの活き造り"の写真です。私も"お頭つき"の状態で見るのは初めてだったのですが、底の方に棲んでいる魚の形(少しお腹の方がフラットになっている)をしている感じです。なんとなく、顔の形はアラ(クエの仲間ですが)に似ているなぁ〜と思いながら刺身を食べていると・・ん!当然これは残ったアラで、鍋がベストでしょう!思う間もなく、皆さん口々に"鍋がいいよね〜"よし鍋にしてもらおう!(後編に続く)

晩御飯にありつく前に、完全にガス欠状態になってしまい、お土産にと思って買った(別に誰かにという訳で買ったのではないのですが)あべ川もちを食べてしまいした。あべ川もちという名前は聞いた事はあったものの、どんな物かな〜とかなり期待しておりました・・写真は家に帰ってから、残ったあべ川もちを分解してみた状態です。実際、きなこをまぶした餅と、あんこでコーティングした餅の二種類で、まぁ素朴な味の餅でした。でもひとつ思ったのは、変な添加物等を一切使っていないから、この味が出せるのだという事です。やはりきちんとした物を食べないといけないなと思い知らされる一品でした。しかし、パッケージのデザイン（爪楊枝が入っている袋といい）がいいですね～

やはり観光地に来たらその土地の名産品を食べるのがベストですが、最近は移動時間が読めないケースが多いので(東京近辺の渋滞が全く読めない)食事を取るタイミングを逃してしまってます。今回の静岡遠征も、昼食は結局きちんと摂る事が出来なかったので、せめて晩御飯でもきちんと特産物を食べたい!と思っていました。しかし、"美保の松原"に着いた時は、すでに時間が遅く、観光客相手に特産物を食べさせてくれる所は閉まってまして、お土産を買うので精一杯でした。ひとまず帰路に着いたのですが、腹が減って集中力が下がってきたので、またお菓子等でごまかしました。が、限界に達したので、国道沿いにあった"道の駅"で、お腹を満たす事にしました。特に特徴もない様な食堂だったので、丼物でも食べようと思ってメニューを見ていると・・"桜エビのかき揚げ丼"という物が目に入りました。"桜エビ"が静岡の特産物という事らしいので、迷わず注文しました。写真の様なでっかい桜エビのかき揚げが入っていて、かなり食べごたえがありました。なんとか滑り込みで地元の特産物を食する事が出来ました。

美保の松原で富士山を見納め（というよりも、日暮れでアウト）したので、後はなにか面白い”名産物”がないかと、閉まる直前のみやげ物屋さんに寄りました。おぉ！日が暮れて見納めしたはずの”富士山”がこんなところに・・・閉店前にもかかわらず、気前よくちりめんの”富士山盛”をしてくれました。（買いましたが、かなりのボリュームでした）

新年から飲みまくっていて、二日の夜は知り合いの方に地元の新しい夜カフェに連れて行ってもらいました。カウンターにしか空いていなかったのが、命取り!あれやこれやとカクテルを頼んでいると・・やはり飲み過ぎのダメージが体に来たな〜と思っていたら、"あれ?"気がついたら、カウンターに"養命酒"が・・そのちょっと前に、カウンターの奥に"養命酒"が置いてあるのに気がついて、"飲んだ人いるのかな〜"と盛り上がっていたらバーテンダーの人が差し入れをしてくれました!バーで"養命酒"を飲む事になろうとは・・まさに"あれ?"でした。今回訪問したバーはなかなか斬新である。写真はそのバーの個室・・個室といえば個室なんですが・・なんと"トイレ"です!右側にはバスタブがあって、テレビがあったりと、なにかセレブの"浴室"みたいで、ゆっくり"トイレ"が出来ませんでした（笑）色々と演出(接客もしかり)も面白く、カクテルのレベル(私が基準とさせて頂いている、"バカルディ"カクテルも上手く作れておりました)も高く、料理に関しても、創意工夫がされており、私が行ったバーとしては、色々な人が楽しめるお店として最高と言えます。お店の名前は"足袋"場所は地元の人なら分かる、マイケルレインボー通り店のユニクロの東側(間にエスニック料理店あり)にあります!

あら?

新年開けましておめでとうございます!今年も大変な年になりそうですが、日々楽しく過ごしていきたいと思います。その中での色々な面白いネタをどんどん書いていきますので、"なるほど〜"と思って頂ければと思いますので、暇なときにでも見て頂ければと思います。ここ数年正月は実家で迎えております。今年も無事迎える事ができまして、幸せな限りです。そんな中我が家の"おせち"を紹介致します。まぁごく普通の"おせち"で、レンコン酢漬け・タツクリ・高野どうふ・カズノコ・エビ・煮豆(甘い)といった具合でオトソが進むメニューで、かなりいい気分です〜ただ香川県では"お雑煮"が写真を見てもらうとわかる通り"白味噌"の雑煮です。これぐらいなら、あまりびっくりする事ではないのですが、中に入っているお餅は"あんこ"が入っているのです!"えっ?"という感じですが、白味噌とあんこの味が非常に合うのです!この白味噌あんこ餅雑煮の習慣がある所は、香川県の他にはあまりありません。一度試してみてはいかがでしょうか?

今年最後のブログは、私の大好物"ぶどう餅"(以前にブログに書きましたが)の製造元に行ってきた話です。私の地元香川県は、和三盆と呼ばれる"砂糖"の産地であるので、様々な"お菓子"があります。瓦せんべい、かまど、灸まん(地元のしか分からないとは思いますが)と挙げればきりがないのですが、私の大好物はやはり・・その製造元がある場所にはには3才前後のときに住んでいたのですが、今回その場所(お店に)行くのは35年ぶりでしょうか(!) 小さいときの記憶ながら、とても印象的な店舗だったと思ってました。"JR三本松駅"の前にあるのは知っていたので、そこに向かいましたが、やはり歳月が過ぎているのを実感したのは、国道から駅に入る角は、ローソンになっていました。確かなにかお店があったはずなんですが・・気をとり直して、駅前に行くと・・ありました!昔ながらの店構えで!凄く嬉しくなってはしゃぎまわりました。確かに特別うまい!とい
うものではないかもしれませんが、(しかも日持ちしないんです)こういう昔かたぎのお菓子。いいじゃないですか!来年もこの好きな食べ物が食べれます様にと思いながら、これにて今年のブログを締めたいと思います。では良いお年を!

今年はホントにモンブランを沢山食べた!しかも色々な店の物を!たぶん最後になると思われるモンブランは銀座不二家で買いました。色々あった不二家でございますが、商品やお店の人には罪はありません。今回買ったモンブランは、見る限り美味しそうだったので、迷わず買いました。紅茶で食べましたが、食感が凄くよくて、舌の上に栗の甘さが広がる感じでした。

以前ブログで女王ラーメンなる店をご紹介しましたが、周りにネタとして話していたら、"行ってみよう!"という事になってしまいました。ならばと、直ぐに仕事の片付けをして、店が混まないうちに行く(19時頃)事にしました。(仕事はどうしたって?)さすがにこの時間からラーメン屋は満杯とはいかず(遅い時間では満員が多く何回か食する事が出来なかった)テーブル席に座れました。感覚的には、"ラーメンは〆"なので自家製ギョーザやチャーシューなどを頼んで居酒屋モードになりました。やはり居酒屋モード!生ビールではもたないと思い、違うお酒にしようと思い写真のトマト酒というものオーダーしました。味はやはりトマトですが、酸味がほどよくて、個人的にはかなり飲みやすくて、気がつけば５杯も飲んでしまいました(驚き)という事は、当然居酒っていたので、店を出たのは23時にもなっていました!ラーメン屋にそんなに居たのは初めてです。まぁ純粋に言えば中華料理店の色
合いが強いので、たいした時間でもないかなと思いましたが、東京でなかなかそんな長時間も居酒させてもらえないので、女王ラーメンに感謝!

以前千葉に住んでいた友人から、"コカコーラのマックスコーヒーという物が千葉限定で売っている"という話を聞いていたのですが、千葉に何回か行きながら、なかなかお目にかかる事はありませんでした。
先日の水戸にドライブする道中お腹が減ったので、ラーメンを食べる事にして、チェーンのラーメン店(こちらのレポートはまた別のときにやります)に寄りました。ラーメンを食べた後にコーヒーが飲みたくなったので、近くにあったコカコーラの自動販売機で買う事にしました。砂糖・ミルク入りの缶コーヒーを探していたところ、なんか目立つ黄色いデザインの缶がある(特にコーヒー缶の並びだと)のをよく見てみると・・"おぉ!これがかの有名なマックスコーヒーか!"と叫んでしまいました。飲んでみた感想は、昔の缶コーヒー(砂糖たっぷりの甘ったるい)という感じでした。(特にUCCコーヒーのミルク&コーヒー250gによく似た味でした)ちなみに買った場所は茨城県だったので、千葉限定発売という訳ではないのかなぁという疑問が起こりました。

  今年は秋刀魚が豊漁らしい。昨年迄なら、漁師もガンガン獲りに行っていたところですが、いかんせん燃料代が高い。獲った量が増えると値崩れ起こして、さらに収入が減ってしまうので、無駄働きになる。だから豊漁と言われている割には、あんまり"いい秋刀魚の塩焼き"は食べれない(生鮮で刺身で食べれるから、結構大型の綺麗なさんまは、焼きにはまわってこない)なぁと思っていたのですが、お隣りさんが秋刀魚を沢山頂いたという事で、おすそ分けを頂きました。
先程の話ではありませんが、刺身にしたらおいしそうなぐらい新鮮で大型な秋刀魚なのですが、敢えて"塩焼き"にしました。
目黒のさんま祭のときに購入したすだち(ちょっと日が経過しているので、酸味が目立ちましたが)で食べると最高に旨かったです。
ちなみに、朝ごはんとして食べたので、"キリン秋味"で堪能する事は出来ませんでしたが、ご飯と凄く合ったので、お茶碗で三杯も食べてしまいました。やっぱり旬な物は、美味しいですね〜

佐伯シートネタです。16時から座席に座っていたので、試合が始まる前にお腹が空いてしまいました。せっかく食べるのならと、横浜名物の崎陽軒のシュウマイを食べる事にして、買いに行ってもらったところ、横浜スタジアム限定の"シュウマイチャーハンセット"という物を買って来てくれました。
シュウマイの味は語るまでもないのですが、チャーハンも味が肉の旨味が出ていて、美味しかったです。
試合前だったので、"勝ち星"も一緒に写しました。今回の勝利は、この"勝ち星スティック"のお陰です(佐伯シートの写真にも載せましたし)

以前から、有楽町に"ピザトースト発祥の店"という喫茶店があると聞いていましたので、東京宝塚劇場(この話はまたします)に行く前に寄ってみました。
まだ朝だったので、モーニングサービスという事で、"元祖ピザトーストセット"(写真の品)が"1100円"でありました。高いのか安いのか?(後で聞いた話ですが、コーヒー一杯が普通は750円するそうなので、通常よりはかなりお得なセットにはなっています)という感じで注文しました。
食べた感想は、普通のピザトーストという感じでしたが、チーズとかを塗っている表面は、結構"カリカリ"感が出ているのですが、パン自体は"しっとり"としていて、全体的な食感としては好みであります。また、ピーマンも"輪切り"ではなく、"縦に細切り"にして、一箇所にピーマンの食感が片寄らない様にしている配慮しているのが、とても印象的でした。(自分が作るときの参考にしようと思いました)お店もいい雰囲気で、ゆっくりコーヒーを飲むにはいいと思います。

以前ブログで"愛のスコール"という九州でメジャーな飲み物の話をしましたが、そのときに"サンポー焼豚ラーメン"という九州のインスタントカップラーメンも自分の好物と書いてました。
今日久しぶりに食べる事にしました(常時在庫している)ので、写真に撮りました。
チャーシュー(凍結乾燥した)が一枚入っていて、別添で紅生姜と調味油がついていて、自分的には大満足な食べ物です。(ちなみに以前とあるドラッグストアで買っていたときは、常時79円というとても魅力的なお値段でしたが、最近はやはり普通価格になっています)

先日のブログに書いた"目黒のさんま祭"で、徳島のすだちのPR(さんまにすだちをつけたり、ゆるキャラみたいな"すだちくん"がいたりと)をしていたのですが、そのときに"すだちの掴み取り"などのイベントコーナーで、"すだちのドリンク"を売ってましたので、買ってみました。
炭酸入りと、普通の柑橘系ドリンクの２種類買いましたが、どちらも特徴があって美味しかったです。後は"掴み取り"でゲットした、すだち(200円で30個もらったのでなかりお得です)を絞って家でジュースにして飲んでみようと思います。

最近久しぶりに食べる物が多くなっております。なぜかと言うと、若いときによく食べていたファーストフード関係を久しぶりに食べてみたくなった(食べる機会ができた)という事です。
今回は"吉野家"の牛丼を食べたのですが、前食べたのはいつだったかなと思い出してみると、なんと５年以上前から食べていない事に気がつきました。あまり食べない人ならたいした期間ではないと思いますが、それまでは週一で食べていた自分にとっては、極端に食生活が変わったときがあった(別に病気になったという訳でもないのですが)という事を再認識しております。
食べなかったのは食生活が変わっただけでなく、"狂牛病"という事件があったときに、吉野家から牛丼が無くなりました。もう食べる事もないのか(吉野家の牛丼の旨さは、ある程度脂ののった、アメリカ産の牛肉を薄くスライスし、タレを浸み込ませた絶品であった為、アメリカの肉が潤沢にならないとどうにもならないから)と諦めて、さらに牛丼から離れていました。吉野家がまた牛丼を再開した事は知っていましたが、以前の様なクオリティは厳しいなと思っていたので、食べていませんでした。先週末に夜中迄飲んで、しかも後半はカクテルを飲んでいた為、かなりお腹が空いていたときに、"牛丼食べない?"と誘われて、ついつい食べてしまいました。普通に並盛りを頼んで、紅生姜をたっぷりと載せて食べました。久しぶりなんで美味しかったのですが、やはり前の様な食感・味ではありませんでした。なんでも継続するのは難しいと痛感した夜でした。

先日のブログで"愛のスコール"を紹介しましたが、そのときに一緒に購入しました、"つぶつぶオレンジ"を飲みましたので、感想を書きます。この飲み物を最初飲んだとき(もう30年前ぐらい前の話?)は、みかんのつぶつぶが入っている事に感動しましたが、粒々が出やすい様にプルタブの所が広くなっている(広くなっているが、それでも粒々が出にくかった記憶がありますが)ので、それを考えずに開けて指を怪我した記憶があります(今みたいに製品に対してPL保険とかなかった時代ですので大騒ぎにならなかっただけで、自分みたいな者が沢山いたはず)でも、ジュースの変な甘さと"つぶつぶ"感のバランスがいいなぁ〜と再認識してしまった。でも最近あまり見かけないですよね〜ちなみにこのジュースを作っている会社は、ミカン缶詰を作っているので、つぶつぶオレンジもうまいのだなと納得。

  タイトルだけ見ると何の事かさっぱり解らないと思いますが、実は飲料の名前です。学生時代に鹿児島でどこでも売っていた飲み物で、"カルピスソーダ"みたいな物です。
鹿児島とか九州ではメジャーですが、関東近辺ではなかなか見かける代物ではありません。当然実家のある香川も今までは購入する場所はなかったのですが、宮崎に本社があるドラッグストアのチェーン店が香川にも進出してきており、実家のすぐ近くにオープンしてまして、そこで"九州"でよく売られている、(というより本来九州でしか売ってない物)サンポー焼豚ラーメンなどがあるので、実家に帰っては、まとめ買いをして、宅急便で東京に送っています。ペットボトルタイプもあるのですが、売ってなかったので缶入りを買いました。ちなみに"スコール"という意味は"乾杯"という意味だそうです。福山雅治ぽく言うともう少しかっこよく表現できるのではと思いますが・・
写真の様に、グラスに氷を入れて飲むと非常にさっぱりする夏向きな飲み物です。

以前ブログにも掲載しましたが、会社の後輩にお好み焼きを作ったらプロ(別にプロやアマという定義があるわけでないのですが、彼が作ったお好み焼きはお金を出しても食べたい代物です)という者がおりまして、前回用事があって参加出来なかった人の為に、彼が主催でお好み焼きパーティーを、神田の"ありんこ"(当然前回と同じ店です)で行いました。
彼の華麗なるこて捌きは前回ご紹介致しましたので、今回はお好み焼きを作るにあたっての精度に注目してみました。写真には二つのお好み焼きが写っておりますが、まず特筆すべきは、種類(ミックスとねぎ入り)が異なったお好み焼きにもかかわらず、綺麗に同じ大きさに整えている事です。なかなか中身が異なれば、うまく大きさ・厚さを整えるのは難しいのですが、生地を鉄板に載せる前に、具材を掻き混ぜる加減(混ぜる事によって空気を含ませて"ふわっ"と感を調整できる)で調整出来るとの事。いやはや、何処まで奥が深いのか。またソースに関しても、お好み焼きソースとマヨネーズとのブレンドの仕方(写真左側がブレンド中)が絶妙&作業過程が綺麗です。(右側の仕上がりも見事)自分も一時期バーテンダーを目指していた事がありましたが、シェイカーを振るときに"美味しいカクテルを作る"のと同時に"お客さんに魅せる"事が重要と常々教えられおりましたが、まさにお好み焼きも
その二つの要素が含まれているなぁと思いました。
彼がお好み焼きを焼くのが上手い訳は、"門前の小僧・・"ではありませんが、実家がお好み焼き店を経営しているとの事。まさにコテ捌きを間近で見ながら育った賜物でしょうか。しかし残念な事に、実家のお店は今月一杯で閉店するとの事。個人的には彼が同じ職場でいる限りは、受け継いだ技術を堪能出来るので、有り難く食させて頂ける事に感謝。

仕事で営業担当だったときは、お昼のばたばたしていたときの昼食や、何日も泊まりで出張していたときの晩御飯(得意先との飲み会がないとき)は、なにげに"マックのハンバーガー"を食べていました(だいたい週一日ペースで)しかし工場に3年間勤務しているときに、一度も食べなくなって(マックでご飯というシュチュエーションがなくなった)からは、この2年間でも、両国(両国店にあるという力士割引みたさ)や有楽(メガマックを食べる為)に行ったぐらいです。今回マックが値上げする(小麦等の値上げにより)と聞いていたのですが、その際に期間限定でビックマックを200円で販売するとの事。これは、久々に食べてみようと思い、築地のマックに行きました。
写真のビックマック２個とご対面しました(一人で２個食べた訳ではありません)やはり率直な感想は、"小さくなったなぁ"前は食べていると、具材とかはみだしてたり、厚みがあるのでなかなかうまくかぶりつけなかったのですが今は・・でも食べ慣れたビックマックが200円で食べれたのは嬉しかったです。(今後はいくらになるのかなぁ〜)

地元の香川では結構有名なの食べ物屋に、"一鶴"という鶏肉料理店があります。鶏モモ肉の部分を、骨付きで豪快に焼くという単純なものではあるが、雛鳥と親鳥という区分で、固い肉(親)と柔らかい肉(雛)としている工夫とかが支持されています。また、写真の肉を"噛り付く"という豪快さは個人的に好きなので、かみさんの実家に泊まると暗黙の了解で一日は"一鶴"の鶏肉が出てくるという嬉しい状態です。
いつもは"親鳥"を食べるのですが、今回は体調不良の為(というぐらいハードな硬さです)"雛鳥"にしました(写真は雛鳥です)ビールに合うのは確かです!

先日久しぶりに、海苔屋さんの社長と飲む機会がありましたので、随分行っていない"もつ焼き稲垣"がいいなぁ〜と思っていたら、"稲垣ね!"という一言を頂いたので、"ラッキー!"と思ったのですが、いかんせん社長とはタイミングが悪く、この日も別口で食事をする事になっていて、稲垣にたどり着いたのは、22時を過ぎていました。更に社長は酒を飲まないからしらふだし、こっちは相変わらず全力投球で結構酔っているから(だが回りは酔ってないとつまらんと言うし)??だしで、あっという間にお店は看板になってしまいました（涙）
が、これを食べなきゃ、稲垣に来た意味がなか!もつ煮込みを頼みました。写真もなんか酔っているせいか、いまいち写りが悪く、なんかぼやけている様な感じですが、個人的にはここのもつ煮が好きなので、頂きま〜す!しかし飲まない社長（車で送ってくださいますから）とこの店に来ないと、飲んでから家に帰るのがひと苦労なので、ついついきそびれているお店です。今度は本腰を入れて飲みに行こうと思う残暑厳しい8月の下旬です。それより風邪治せよって?頑張って禁酒中です（涙）

風邪が治らないうちに、休みも終わってしまい、出社日にいきなり会社の診療所に行ったら、沢山の薬をくれました。まぁ今週はおとなしくしておこうと思います。
さて、休み最終日(五日目)も全然体調が悪くて、"これは今日も何も出来ないで東京戻りか〜"と沈んでいたら、"みんなでお昼を食べに行こう!"という話になったので、"締めもうどんか〜"とブログネタもうどんばかりだなぁ〜と思っていたら、"パキスタン料理の店が出来たからそこに行きたい"とかみさんのおやっさんの意表をついた提案があり、同じ小麦から作る、うどん⇒ナンにと超路線変更となりました。
お店は倉庫みたいな所を改造して、店にしている様なので、天井が高く、非常に開放感があります。また特筆すべき点は、ちゃんと土竈があって、"ナン"をきちんと焼いている事です。とにかくインド方面の料理は、"ナン"がうまいかどうかで、全てが決まると言っても過言ではないと思います。一行は朝ご飯をしっかり食べ過ぎたので、四人でランチ二つとナンをひとつと揚げ餃子みたいなものを注文しました。
写真は880円のランチですが、2種類のカレーが入っていて、シシケバブ(つくねみたいな物)とローストチキン。そしてかなり大きい"ナン"が入っておりました。カレーについては、選択権がないので、まぁこんなもんかなと思いましたが、やはり"ナン"の良さが全てをカバーしていると言えます。なかなか地元にもよい店があるのだなぁと(うどん屋だけでなく)感心した休みの最終日でした。

風邪が全然治らず(というよりは、悪化している)外出どころの話ではなくなって、結局寝てばかりの帰省となりました。
横になって出来る事といえば、オリンピック観戦かブログ作りなんですが・・ネタがないので(外出しないから当たり前なんですが)以前購入していた食べ物のご紹介です。
宇都宮の餃子と餃子専用ビールを以前紹介したのですが、その時に紹介出来なかった物が、この"栃木限定のビックポテトバー"確かにご当地物としては、面白いとは思いますが、あんまし美味しくない（餃子味とのバランスがどうかな・・・っ感じ）のが印象です。(まぁ大きくて長いという点はかなりの買いです)。ちなみにビールにあまり合ってないと感じました。(栃木の人ごめんなさい。あくまで個人的意見ですから・・でも面白さはグッドです。それにひかれてますから)

先日、会社の後輩の結婚披露パーティーがあり(ブログでもちょこっと触れましたが)、その二次会でチェーン店居酒屋に行ったときの事です。宴もたけなわ(最初から飲み飛ばしていた私にとってはもう限界の頃)になりつつあるときに、店員さんが部屋に入ってきて、"一日限定12食のお茶づけがありますが如何でしょうか?"と言われたので、"お茶づけフリーク"(?)の私としては迷わず頼みましたが、14人で飲んでいたので、"14人いるから14杯下さい"と言うと、"申し訳ありませんが限定なので12杯しか作れません"と。茶漬けとかなら融通がつきそうな物なので、一体どんな茶漬けなんやろ〜と思っていると・・写真の物が出てきました・・"茶碗蒸しは頼んでないよ〜"とのたまうと"これが限定茶漬けです"なるほど、これなら余分には作りにくいのは分かったが、どこが茶漬けやねん!と思いながら食べると、確かに玉子豆腐みたいな物の中に、少し固めのご飯が入ってます。だしが玉子豆腐みたいな物に良く浸みていて、ご飯の食感+甘みとのバランスが非常に複雑な食べ物となってます。かなり酔っていたから、味の評価はいまいち当たってないかもとは思いますが、食感に関しては、箸が止まらない代物であると言えます。ちなみに食べない人がいたので二杯も食べてしまいました。(大量に飲んだ後での自分では珍しい)これは限定品の価値ありです!チェーン店名は、"かこいや"でした。

会社近くの地下鉄入口付近に、いつも"だし"のいい匂いをさせている、うどん・そば屋があるのですが、いつも結構人が入っているのでなかなか食べる機会がありませんでした。土曜日に仕事があって、朝７時３０分頃に会社の近くに着いたので、この時間なら空いているだろうと思い、行ってみました。
案の定、2、3人しかいなかったので、迷わず入り、食券で一番安い(かけは除く)"たぬきそば"(外食でうどんはよほどの事がない限り食べないので)を頼みました。
しかし・・出て来たのは、天カスとネギが入ったかけそばが出てきました。確かに350円と一番安い物にしましたが、故郷の讃岐”かけうどん”では、天カス・ネギはセルフで入れ放題なんで(今は原料高なんでどうなったかは定かではないが)"やっぱり東京は物価が高かね〜"と実感してしまいました。というか、"たぬき"そばってなんなんだ?何も考えずに頼んだけど・・ちなみに今回食したこのお店はチェーン店です。

以前は外回りしていたので、お昼ご飯は色々な店に行ったりしていましたが、内勤になってからは、会社の机でまずい(色々な意味で)会社の弁当を食べております（涙）
久しぶりに外回りの人と外出する事になりました。商談も終わって、お昼近くになっていたので、"どこかでなにか食べたいなぁ〜"と思っていたら、"お昼この辺りで食べましょうか!"と言ってくれたので、"そうしましょう!"と笑顔で答えてしまいました。
だいたい自分もそうだった(外回りをしていたときは)のですが、初めて一緒に回った人を誘って食事に行くときは、その土地の名物や、自分の一押しのお店に連れていくのが皆さん多いので、内心かなり期待しておりました。すると"この辺りの名物スタ丼を食べましょうか!"とのお声がありました。当然ふたつ返事で快諾!
お店に入ると、うん、普通のファースト丼店(吉野家を和風にした)で言われるがまま、スタ丼の食券を購入(いかにもというシチュエーション)して、店員に渡してから、数分後・・写真の様な凄まじいボリュームの豚肉と生卵が乗った丼登場!!!いや、これは今から10年前に巡り会って起きたかったぁ〜というぐらいヘビーな丼です。完食するまでの格闘!しかしながら、止まらない箸!食べた!どうだ!という感じになりました。(その瞬間に味噌汁の存在に気がつきました)しかもお値段550円!凄いぞスタ丼!
だがスタ丼だけに、凄まじい事がまだありました・・自分でも気になるほどのにんにく臭がするのです。"これだから、後会社に帰るときしか食べれないもんね"と連れてってくれた人のコメント。いや、会社でもやばいってこの臭い・・という事でスタ丼の意味は言うまでもないですね・・

長崎で紅山楼という中華料理店があり、ここの"海鮮ちゃんぼん"が結構おいしくて、何回か食べた事があるのですが、今回は思い出深い"胡麻団子"を撮影してみました。
中に餡が入っていて、周りの皮は胡麻をまぶして油で揚げているのですが、ぱりっとしているというよりは、もちっと香ばしくなっていて、中の餡と良く合います!
まだ自分が社会人になって間もない頃、会社の同僚にこの店に連れてきてもらったときに、この"胡麻団子"を食べたいと言ったら店員さんに、"単品では注文できませんのでコースを注文しないと・・"と言われたとき、"遠くから来た友人が食べたいと言っているので、なんとか単品で注文できんやろか〜"と食い下がってくれました。結局そのときは食する事はできませんでしたが、凄く嬉しかったです。食べれるたびに思い出しています。感謝。

ここ数日飲み過ぎている。別に嫌々飲んでいる訳ではないので(仕事とかで)ついつい飲み過ぎて次の日がしんどくなる（涙）なので、"今日は禁酒!"と思って家に帰ると・・
宇都宮といえば・・"ぎょうざ"ぎょうざと言えば"ビール!!!"しかも写真に載せているビールは"ぎょうざに合うビール!"駄目だ禁酒を守る事が出来ない・・（涙）
しかし、このビールはよく出来ている。しっかりした味がある(麦の)ので、味の濃いぎょうざに負けてない。それでいて、ぎょうざの旨味を消さないビールです!これはくせになりますね〜(ぎょうざの感想は?)

ビアガーデン(デパートの屋上とか)はよく行った事があるのですが、ビアホール(それも年間通して営業している所)は、なかなか行った事がないのが現状です。
が、最近は本格的なビアホールが、銀座にあるのを知ったので、お客さんが来たときには、"銀座のビアホールに行こう!"を合い言葉にしております。
写真はまさに本格的なビアホール銀座ライオン銀座7丁目店の内部です。創業してから70年以上経過しているとの事で、なにかレトロ感漂うフロアになっています。
特ポイントが高いのは、サッポロビールを扱っているので、当然エビスビールがあることです!昨日も大ジョッキで４杯も飲んでしまいました・・

唐十郎の演劇を見た後に、食でも刺激があるものと思いましたので、鬼子母神神社の近くでトルコ料理の店を見つけましたので食する事にしました。
トルコ料理で知っているのはシシケバブという串ざしにした肉(ラム肉等)ぐらいな物しか知らないので、コース料理を頼みました。
写真に写っているタパスみたいなものは、パン(パン自体が凄く美味しい)に付けて食べるペーストみたいな物や、チーズ等でトルコビールに凄く合いました。中でもチリソースベースのペーストが、酸味と辛味が効いていてよかったです。
とにかく肉・野菜とバランスの良い料理でした。(自分がトマト好きというのもありますが)

ビールのつまみは、できるだけ低カロリー高タンパクの物を心掛けていて、魚(刺身)+豆腐というのが、結構パターン化していたのですが、東京に来てからは、いい刺身が手に入りにくいので、(お金出せばいくらでもあるでしょうが、地産地消主義ですから)スーパーで何か旬の物をと色々探すと、４月ぐらいから、"そら豆"が店頭に並んでいるのが目に付きます。ビールに枝豆というゴールデンコンビは、テレビでプロ野球(巨人戦を)を見ながら食するというひと昔前の親父の至福パターン(でも結局自分もそうですが)ですが、春先はまだ枝豆もプロ野球もないから、豆類は豆腐になりがちでしたが、そら豆が春先にあるものですから、最近はこれにはまってます!
写真のそら豆は築地でこれだけ買って５００円でした。東京でも"地産地消"が出来るのだなぁと思ったら"鹿児島産"の表示!ありゃ〜九州に居たときは、ほとんど食べた事がなかったものを東京に来てからはまるなんて・・まさに灯台もと暗し・・

千葉(九十九里浜)遠征の締め括りは、"いわし料理"です!以前銚子に行ったときも"いわし刺身"を頼んで満喫しましたので、やはり今回もと、九十九里町でお店を探しました。
"いわし料理専門店"という店は、通り沿いには数店ありましたが、せっかくなんで海岸近くの店(海が見えそうな)にしました。
いわし刺しは当然頼みましたが、あとはいわしのつみれ汁。もっとも興味を持って注文したのは、写真で掲載している、"いわしの天丼"です。いわしのフライとかならよく聞きますが、天ぷらはあまり(というよりほとんど)聞かないので頼んでみました。確かに衣がついたいわしが入っており、またタレの味がいわしの魚臭さをうまく消しているので、普通の天丼と同じ感覚でいわしのうま味を食する事ができました。また、いわし刺しの方は、"たたき"（写真右奥）も入っていて、これも始めてなので、大感激でした。
まだまだ色々な食べ物があるのだなと痛感しました。

疲れているとはいえ、GWになにもしないのは・・と思い、温泉に(一応天然温泉らしいのですが、健康ランドっぽい所です)行く事にしました。
でもできれば運動した状態で、温泉に入るのがベストだと思い、散歩してから温泉に入ろうと思い、ひとまず家から歩いて両国まで行く事にしました。（両国からＪＲ総武線で１０分ぐらい）
とはいえ、今まで両国まで歩いた事はないので、どれくらいかを調べました。距離から考えると１時間３０分くらい歩けば着くぐらいだったので、ちょっとハードな散歩として出発しました。
しかし、１時間くらい歩くと結構バテバテになってしまった(というか、エネルギー切れ)ので、"どこかで食事をしないと"と考えていると・・両国駅に近づくに連れてなんか人が多くなってきて、両国駅から回向院という寺院の間の通りを、歩行者天国(200mぐらい)にして、両国の様々な名店の"ちゃんこ"が、一杯500円で食べれるという、"ちゃんこミュージアム"をやっておりました。
これは渡りに船とばかり、頂く事にしました。でもどのお店がいいのかがさっぱり分からないので、個人的に馴染みのある言葉"ちゃんこ霧島"（焼酎の名前で馴染みがあるという訳ではありません）のコーナーで頂く事にしました。
写真はそのちゃんこですが、鶏肉・豚肉がとても美味しくて、スープが濃いめ(だし濃い)なので、個人的には"チャンボン麺"が欲しくなりました。(という事はトリガラのスープかな?)今度はお店で食べたくなる味でした。

最近仕事が忙しいのと、体調が良くないのであまり外で飲まなくなっているので、なかなか美味しい物開拓が進んでおりません。
でも家に居たら居たで面白い食べ物が、色々な所で入手できるのが東京のいい所かなと思います。
今日は千葉の成田名物(?)"ぴーなっつ最中"を紹介します。まぁ自分がいいと思うのは普通の物は少ないので、写真を見て頂くと・・中身は普通(というか想像できる物)ですが、袋に書かれている物が・・手足と目と口を書いてあるだけなんですがね・・ゆるキャラの最たる物ですね・・でもなんかかわいいですなぁ〜

九州は長崎に住んでいるときは、東シナ海で取れた魚を毎日の様に食べていました。刺身で食べることがほとんどでしたが、近所のスーパーで買っていたので、身を捌くとかの作業をする事はありませんでした。スーパーのパック物とはいえ、魚種はかなり豊富で、まとうだいや太刀魚やあらかぶ(カサゴ)の刺身なんかも売ってあるので、魚好きの自分にとっては、天国の様な所でした。また凄いのは、そのスーパーでは夜の7時ぐらいに行くと、すでに3割引〜半額となっているので、仕事帰りに刺身を買って帰るのが日課になっていました。
長崎を離れてからも、月に一回は出張で行ったときは、魚を食べております。3月に行ったときに居酒屋で"うちわえび"が今日のお勧めにありましたので、思わず頼んでしまいました。写真を見て頂くと分かりやすい形をしておりますが、体の形の割には目が小さいので、なんとなくかわいい感じがしますね〜

料理の演出に、火を使うと結構豪快になったり(以前ブログに書いた大門ホルモンみたいに)しますが、お洒落に演出する事もできたりするもんです。
写真は会社の飲み会のときに撮りました。料理名"ゴジラの卵（涙?）"となるものらしいのですが、花火が一本しか刺さってないのであまりインパクトがありません。ほんとうは、アイスクリームを山盛した物に、写真に載っている花火を10本ぐらい刺した物を掲載したかったのですが、酔っ払っていたせいか、会社の女性の顔まで入れて撮影してしまった(美人なので問い合わせがたくさん来そう)ので、掲載出来ませんでした。（涙）

甥っ子の高校合格祝いを姉夫妻の自宅でする事になったので、差し入れをなにか築地で買って行こうかと思い、リクエストを聞いたところ、"まぐろの尾の身のチャーシュー"を買ってきてという事でしたので、久しぶりに築地に行きました。
土曜日だという事で、観光客でごった返しでした。人混みが嫌いな自分にとっては、最悪な状態ですが、目的の店がはっきりしていたので、一目散に"おばんさい、かんの"に行きました。
ありました!写真の様にショーケースの上に、山盛りで置いてましたので、一個頼みました。(チャーシューというよりは煮付けに見えました)で、ふと右側を見るとまぐろの口の形したものがありましたので、"これは?"とお店のお母さんに聞いたら、"まぐろのアゴチャーシュー"と言われたので、"これは凄い!これ下さい!"と思わず言ってしまいました。
実際食べてみると、やはり"さかなの味"というものは感じるのですが、焼いた香ばしさと、マグロの脂が、"チャーシュー"を感じさせる物となっており、ご飯にもお酒にも合う逸品となっております!
"かんの"はマグロの丼を食べさせるお店を、築地の場外市場でやっており、そのマグロを余す事ないように、尾の身やアゴの部分を"チャーシュー"として販売しているというものです。アゴのチャーシューは土曜日以外はは販売していないとの事ので、また土曜日に買いに来たいと思いました。

会社の人と飲みに行くときは、皆さんそれぞれに自分の知っている店(好みの店)に連れてってもらえる事が多いのですが、いざ自分が連れていくとなると、予算と内容のバランスを取るのに、色々と考えてしまいます。
やっぱりなにか独特の食べ物と考えると、自ずと長く住んでいた九州の地元料理となってしまいます。特に自分は芋焼酎が好きなので、それに合う薩摩料理や琉球料理を選んでしまいます。
その中で薩摩料理おごじょ家は、チェーン店ですが、値段のわりには結構しっかりとした料理を出してくれるのと、店内の雰囲気が非常にくつろげる感じなので、大変重宝しております。中でもお勧めは薩摩地鶏の特製刺身盛り合わせです。その中で特に絶品なのがレバ刺しです。(これは特製刺盛にしか入ってませんが)旨味が口の中にしみ込んでいくのがなんとも言えず、"黒じょか"でお湯割りした芋焼酎と凄く合います!ちなみにチェーン店ですが、日本橋店以外に行った事がないので、他の店舗も上記の様な店舗とは限らない(要はフランチャイズみたいだと、店舗によって差があるので)ところが、都会の怖いところです・・

最近無性に"お好み焼き"を食べたいなぁと思っていました。家から近いところに月島という"もんじゃ焼き"の街があり、そこでもお好み焼きは食べる事はできるのですが、関西風や広島風といった細かいアレンジはなかなかできない(お好み焼き専門店ではないからあたり前なのですが)ので、食べたいという気持ちは、かなり大きいものになって来ていました。
そこにいいタイミングで先週の金曜日に会社の人達と飲みに行く事になり、先輩が連れていってくれた店が、なんと関西風お好み焼きを提供してくれる、鉄板焼き屋さんでした!
おかげでかなりハイテンションになって、大騒ぎしておりました・・が、浮かれているだけではすまない事に気がつきました。自分には"お好み焼き"を食べるには致命的欠点があるのです。それは、"お好み焼きをうまく焼く"事が出来ないのです。具体的には"お好み焼きをうまくひっくり返す"事が出来ないのです。（涙）しかも自分と座ったテーブルには後輩ばかりだったので、うまく返しが出来ないのもカッコ悪かねぇ〜と思っていたら・・鉄板少女アカネのような華麗ヘラ捌きをするY君の姿がありました。そうだY君は関西出身だったという事を思い出したので、"これは任せておこう"と彼のヘラ捌きを見ていたのですが・・うまい。うますぎる!あまりにも華麗なので、写真を撮りました。
今回お好み焼きを食べたお店は、神田西口商店街近くの"ありんこ"という名前のお店です。お好み焼きは当然美味しかったのですが、"いかと野菜"の鉄板焼きの"いか"(写真に写っている)がとても豪快に切って(厚切りで)あったのが一番印象的でした。

たまには韓国料理を食べたいと思って店を探していたら、神田町にわりと多く韓国料理店（チェーン店の本店も）あったので、とりあえず行ってみる事にしました。

韓国風居酒屋があると聞いていたのでそちらに行ったら、土曜日もやっているはずなのに閉まっておりました。こりゃまいったと思って別の店を探していたら、”大門ホルモン”という看板が目に入りました。看板の隅にハングルの文字が見えたのと、メニューのなかに”トッポギ”があったので、普通の韓国料理店だと思い入りました。

しかしなんか雰囲気が違うので、しどろもどろしていると、店員さんの方から”こちらは初めてですか？”と聞いてくれたので、”そうです”と答えると、システムをきちんと教えてくれました。ここの名物は”炎のホルモン鉄板焼き”との事。なんで炎なんか良く解りませんでしたが、ひとまずお勧めなのでそれを頼むことにしました。鉄板に丸腸（自分は西の出身なので、ホルモンといえば”丸腸”なんですが、関東では珍しいです）にたくさんの野菜を盛りつけて出して来ました。でもキャベツなんかは芯ごと出しているし、どうやって食べるのだろうか・・・と不安になっていると、店員のお姉さんがはさみと瓶（水かな？）をもってテーブルに戻ってきて、野菜や丸腸を食べやすい大きさに切ってくれました。（韓国でカルビを頼むと、肉が骨につながっている状態で出てきて、それを店員さんがはさみで切ってくれるという感じによく似ています。）

ここまでは、想定内だったのですが・・・店員さんが瓶に入った水（と思っていた）を鍋に注ぐと・・・”うわ～炎が舞い上がった～”写真の様にまさしく炎の鍋と化してしまいました。店員の持っていた瓶の中身は、焼酎で一気に焼き上げるという料理でした。しっかり中まで火が通っているのに、丸腸も柔らかくておいしく出来上がっているという、炎のマジックみたいでした。また、この鍋にマッコリ（韓国のお酒）が合うこと～久々にお酒が美味しかったです！！

お店の場所は、ＪＲ神田西口から、西口商店街に入りマクドナルドがある・・・もとい、マクドナルドは閉店したので、最初の角を右に曲がるとすぐにあります。他にもがある様ですが、ちょっと知識不足です。

会社の仕事で最近、京急蒲田（昔は松竹蒲田撮影所があり、”蒲田行進曲”で全国的に名前が有名になったところ）から横浜寄りにひと駅行った"雑色"というところに出張で行っております。
駅を降りると雑色商店街のアーケードがあり、なにか落ち着く街(懐かしい感じ)です。
いつもお昼から仕事なのでこの商店街でラーメンを食べたりしていたのですが、ここ２回は同じお店に行っております。
写真はそのお店の入口ですが、一階は肉屋さんで、その肉屋さんが二階で食堂を経営しているというパターンです。
初めて行ったときは、日替わり定食を頼みました。"とんかつ"がおかずだったのですが、650円の定食のとんかつとは思えないぐらいジューシーで、さすが肉屋さんのとんかつだと感動しきりでした。
で、今日雑色に行く用事ができたので、またこのお店に行きました。今回は、前回日替わりと悩んだ、豚の生姜焼きを頼みました。おいしいのですが、自分の思う”豚の生姜焼き”となにかイメージが違ってました。結論から言うといい肉を使い過ぎている事が、食べている途中から気がつきました。豪華な豚肉定食と思えば、７２０円という値段は安すぎると思うほど、”肉”はおいしいです。 雑色駅を降りて、商店街を西の方に向けて歩いていき、アーケードの切れる交差点のところに、”精肉丸美食品”が１階にありますので、その２階”とんかつマルミ”です。また行きたいお店です。

食べ物に関しては、ほとんど苦手な物はないのですが、できれば食べたくないものが"鮭"です。
基本的に自分は"魚"好きなのですが、昔のトラウマから、魚ですが食べたくない物のひとつです("酒"は好きですけどね)
知り合いから富山の"鱒の押し寿司"をもらったので、"寿司だ〜"という嬉しさのあまり、鮭⇔鱒があまり変わらないという事が頭から抜けてしまい、蓋を開けてびっくりする事になりました!
ピンク色の物体が、びっしりと敷き詰められているではないか!これは"鮭"にしか見えない!やばい・・
結局は寿司のおいしそうな匂いが勝ってしまい、一人前をあっさりと食べてしまいました(汗)いや、今回食べたのは"鱒"であって"鮭"ではありません!断じて・・
今回食させて頂いたのは、有名な源の"ますのおすし"です。"鮭"嫌いの私でも美味しく頂けました。

忙しいのと体調が悪いのとで、今年に入ってから外食はほとんど(外食=アルコールとも言いますが)しておりませんでしたが、久しぶりに外出した26日(BLUE MANを見に行った日)はさすがになんか食べて帰ろうと思って六本木ヒルズ方面に向かいました。
が、やはり人が多そうだったので、なるべく人が少ないところで食事をしょうと思い、ノースタワー近辺で探す事にしました。(この辺はメインの六本木ヒルズ森タワーから少し離れているので、それほど混んでいない)せっかくなんで、有名なお店(だんだんミーハーになってきたなぁ)に行こうと思いましたが、探し回るのがきつくなったところに、巣鴨で有名なカレーうどん屋"古奈屋"(でも結局チェーン店になってしまったんだけどね)がありましたので、そちらに入りました。
"牛コラーゲンたっぷりカレーうどん"を頼みましたが、ついつい生ビールセットに目が移って、頼んでしまいました。でも、エビスの生ビールでしかもお値段もリーズナブルでしたので大満足!カレーうどんも"だし"と"コク"のバランスが良くて、ついつい汁を最後まですすると・・うーんどんぶりの底にメッセージを書くという事は、汁に自信がるという証拠で、ごちそうさまでした!(ちょっと綺麗に食べれませんでした)

正月休みも終わってしまい、体を休めたつもりが、飲み過ぎでいつもの週明けよりも体調が悪いというのが悲しいところです。しかしながら実家で色々発見してきたので、飲んでいただけではない事を証明しようと思います。
私の実家がある高松市には、"モーニングサービス"となるものをやっている喫茶店が多く存在します。(モーニングサービスでパチスロを発想した人は年季の入ったスロッターですな・・)これは写真を見て頂くと、"単なるモーニングセット"と思われるかもしれませんが、"サービス"と名前がついているのがみそです。要するに"コーヒー"を頼むと写真の様な"朝食"がついてくるのです(驚!)当然お値段はコーヒー一杯の420円でオッケーなので、今回行った喫茶店は朝なのに満席状態でした。
喫茶店のコーヒーは、おいしいけど、ちょっと値段が高いなという感じはいつもありましたが、このモーニングサービスなら大満足です。でも最近値上がりしたそうですから、やっぱり金額的にはかなりきついものがあるのだなぁと思いました。
ちなみにこのサービス。九州では見た事ありませんが、名古屋ではもっと豪華なモーニングサービスがあるとの事なので、今度食べに行ってみようと思います。

月に一回は出張で羽田空港を利用しているのですが、だいたい帰りは夜21時頃に羽田空港に着く便で戻ってくる事が多い悲しきサラリーマンです（涙）
したがって出発地で飛行機に乗るのも19時前後と中途半端ゆえ、食事(別名晩酌とも言うが)を取るのもなんだかなぁ〜という感じでいつも飛行機に乗ってしまいます(;_;)
しかしながら人間というものは、飛行機に乗ってほとんど動いていないにもかかわらず、降りると"腹減った〜"となるから不便な生き物です（笑）で、それを見計った様に到着ロビーに出るとどこからともなくカレーライスの匂いが漂ってくるのです。(自分はよほどの事がない限りANAにしか乗らないので、羽田空港第二ターミナルの到着ロビーの事です)
ほんと目の前に、小さなスタンドタイプのカレー屋さんがあるんです。で、いっつもふらふら〜と入ってしまいます（笑）ほんとカレーライスしかないのですが、生ビール〜があるのが個人的にとてもポイントが高いですが、ここ最近胃の調子が良くないのに、"お飲み物の方はよろしかったでしょうか?"と聞かれて(T_T)になってしまいました。
お店の名前は・・とにかく羽田空港第二ターミナル到着ロビーに行けばわかります!ビーフカレーは味が良く出てておいしいですので、ANAで羽田空港に遅く着いたときは、食べてみて下さい。

東京に来てからというもの、とにかく並ばなければならない事が多く、食事・美術館・はてまた居酒屋でも並ぶ(居酒屋の待ち時間なんておおよそ見当もつかないと思うのですが)という田舎者の自分にとっては、なんだかね〜と思ってしまいます。まぁ土地がないから仕方ないのも事実なんですけど・・
が、ドーナッツを買うのに2時間待つというのはとても信じられない事ですが、現実にあるからびっくりです。写真が銀座に最近オープンした"クリスピークリームドーナッツ"(新宿に初上陸して二軒目らしいですが)の現物です。かみさんが買ってきたのですが、"2時間も待ってから購入するなんてたいしたもんだなぁ"と思っていたら、"全然並ばずに買えたよ〜"との事。さすがに平日の朝までは、ニュースになる程の人だかりではないのだと理解。"で何個かったと?"と聞くと二人で12個1500円のを買って山分けしたとの事ですが、6個人の箱にしては、やけにでかい。よくよく見てみると、ドーナッツを寝かせて入れているので、箱がひらべったくなって妙に邪魔なんですが、"あっ!クリスピークリームドーナッツだぁ!"とすぐに解るのは、この箱の特徴かなと思いました。確かに長く待って"ドーナッツ1個下さい"(ちなみに並んでいるときに1個サービスでくれた
との事)とは言えないだろうから、箱買いする人がほとんどとの事。一個だけ食べさせてもらいましたが、クッキーモンスター状態にはなりませんでした(セサミストリートを知っていない人ごめんなさい!)やはりこれは並んで買った人こそが感動倍増となる代物だと思いました。

仕事で福岡に住んだときに、長浜ラーメン(豚骨ベースの細麺)にハマってしまい、以後いろいろなラーメンを食べて来ました。が、東京に来てから"東京ラーメン"となるもの(どんなものかよく解らないのですが名前は聞いた事がある)をまだ食してなかったので、以前から気になっているラーメン屋に足を運びました。
写真を見て頂くと解るのですが、店の入り口は黄色い看板・提灯で、前を通ったときは何の店だろうと思いましたが、"東京ラーメン"と看板には書いてありましたので、今回恐る恐るトライしてみる事にしました。
中に入ってさらにびっくりしたのは、自分のラーメン屋のイメージと何か違いを感じた事です。ラーメン屋ってそれぞれの店が個性を持っていて(妙なこだわり?)、なんか職人親父と愛想のいいおかみさんがいる店(自分の好みがそんな店だという話も・・)感じなんですが、ここは違います!店内も明るくて、マスター(敢えてマスターと呼びます)も明るいので、なんの店?という感じです。でもって"東京ラーメン"を頼んだのですが、魚介の風味が良く出ていて、さっぱりしているようなんだけど、結構コクがあるので、個人的には好みです。で、なんとなく生ビール(いや、雰囲気は明るめのバーなんでアルコールが欲しくなりました)を頼んでしまいましたが、ビールとはどうかな〜という感じでした。しかし"ジントニック"とラーメンが合う様な(いや、普通はありえない!)感じがするから、次回は"パブでカクテルとラーメン"というタイトルでお店に来よう!
お店の名前はラ・ヌイユという名前で、"なんだこりゃ"と思ったのですが、フランス語で"麺"という意味だそうです・・なんか日本の料理を食べに行っているのに、最近"フランス"というワードに取り付かれているなぁ・・

昨年から東京に住み始めて、あちこちとB級グルメをしておりますが、なかなか行けない店が多いのが現実・・実際、会社の同期にここは旨いからと連れて行ってもらった居酒屋に、再度行きたいと思い、二回ほど行こうとチャレンジしたのですが、いつも長蛇の列が出来ていて断念してました。というか居酒屋で並んで待つとい事はまず有り得ない(食事ならともかく"居"酒屋の客がいつお勘定になるかなんて??ですから)のですが・・
そこで今回は万全を期して、土曜日(サラリーマン対策)の開店前に(夕方17時)に行けば大丈夫だろうという事で実行致しました。まぁ30分前なら大丈夫だと思って、少し遅れて16時40分に到着したのですが・・げっ!既に長蛇の列。うーん二十人ぐらいは並んでいる・・入れるのかなぁと思いながらも最後尾に並んで待つ事にしました。(開店前に並ぶなんてパチンコ屋しか経験がない)でもさすがに人が多く並んでいたのが迷惑と思ったのか、16時50分頃には店に入れ始めました。おっ!自分のひとつ前の組で止まってしまった・・もうだめかと思った瞬間"後ろのお二人どうぞ〜"と聞こえたので、ラッキーとばかり店内に入りました。
実際に店に入ってみると、まだ満員でなくカウンター席は空いていました。テーブル席は20人ぐらいでしたので、やはり満席になってましたが、どうやら２階に座敷席みたいのがあるようなので、入れた様です。
さてさて、並んでまで来た理由は前回来たときに、ここの名物"もつ煮"を食べたのですが(東京に来てから結構もつ煮にはまっているのですが)なんかいまいちかなという印象があったので再度ゆっくり食してみる事にしました。
写真がもつ煮ですが、見た目は別段普通のもつ煮と変わりません。が、食べるとなにかソース(和風料理なのにソースという感覚)が違うなと思い、ビールを飲むと・・違う!やはり前回感じた違和感をビールを飲んだときに受けました。これはなんでだろうと思いながら隣のテーブルを見てみると、ワ・ワイン?しかもフルボディの赤みたいだし・・でもって、もつ煮を頼む方はフランスパンも頼んでいて、もつ煮の煮汁をフランスパン(ガーリックトーストですが)に染み込ませて食べていますが、これがうまい!トロミのある煮汁とガーリックの風味が合っていてなにか居酒屋メニューとは思えないものとなっています。
次回来るときはワインよりもさらにもつ煮合うと思う日本酒で満喫したいと思います!(ビールは焼鳥がありますからそちらですね)
肝心な事を忘れてましたが、お店の名前は山利喜で場所は東京都江東区森下。地下鉄森下駅からすぐの場所です(だいたい人が並んでいるからよく解ります。ただ本店と二号店がある様です)

昨日は武道館でＴＥＰＣＯ・１万人コンサート”黄金の刻”というものを見に行って来ました。（要は東京電力主催の無料コンサートですが）この話も書きたいぐらい良かったのですが、長くなりそうなので、機会があれば書き留めたいと思います。しかしながら、簡単に書きます。とにかく生オーケストラ、和太鼓、ソリストに錦織健（個人的にはオペラ歌手としては、日本で一番心に響く歌い方が出来る人だと思っております）合唱団は３，０００人と、そのスケールの大きさに圧倒されてしまいました。（劇の内容については正直もうひとつかなと思いましたが）武道館に入るのも初めてでしたので、かなり大満足でした。

実は、開始が１５時からでしたので、お昼を九段下あたりで・・・と思って１３時過ぎから食べ物屋さんを探していたのですが、なかなか空いているところがなくて、うろうろしていました。（よく考えたら、同じ様にコンサート前に近くで食事をしようと考える人が多いから、あたりまえなんですが）14時ぐらいにようやくインド料理店に空き席があったので、”よし！思いっきり食べるぞ～”と入って、ひとまずはランチで、日替わりとラムカレーの注文しました。たまたま席が空いていた感じで、すぐに人が入ってきて、４人掛の席でしたので相席となりました。カレーに合わせるものは、ナンかサフランライスでしたが、やはりここな”ナン”を食べるべきでしょう。が、写真を見て頂くとお判り頂けると思いますが、で・でかい！あまりパン類を食べない私にとっては、”これはやばい”と思ったのですが、なんのナンの”ナン”自体がそのままでも非常においしく、これに辛いカレーを浸けて食べると、”う・うまい”の一言。辛いのですが、”み・水をくれ～”という感じではなくもくもくと食べてしまいました。ちょっと後悔したのは、後で胃が”フツフツ”としてしまった事です。（胃は悲鳴をあげていたみたいですね）バタバタしてしまったので、”ラッシー”（ヨーグルトドリンクみたいな感じのもの）を飲み損ねたので、次回はぜひラッシーを頼もうと思います。んっ、インドビールもおいしいから迷うな～。

お店の名前は”インド料理　ムンバイ　九段店”です。チェーン店で他に５店舗ぐらいあるみたいですが、チエーン店とは思えない味と雰囲気の店だったので、神田にもあるらしいのでそちらにも行ってみようと思います。

毎年この時期になると"梨を食べなきゃ〜"と思うが気がついたら、シーズンが終わっていて、食べそこねるのが常でありました。
しかし、今年は知り合いの宮崎米穀店社長に、梨が好きなのに毎年食べそこねている事を話をしていたら、な〜んと梨を送って来て下さいました!(ありがとうございます)
梨も色々な種類があるらしいのですが、自分なんかが良く耳にするのは、二十世紀梨とか、幸水といった名前の梨なんですが、今回頂いた梨は"豊水"と"かおり"という始めて聞いた名前の梨を頂きました。
写真左が豊水で、感じが何となく幸水に似ているおり、とてもみずみずしくて、甘みもしっかりあってとても美味しかったです。
かおりは、写真からも解る様に一個が大きくて、結構しっかりした食感の非常に食べ応えのある梨でありましたが、そのワイルドな中に繊細な甘みがあって、そのアンバランスさが、甘みを引き立てる形となっており梨と言われないで食べたら"りんご?"と思ってしまいぐらいの独特な梨でした!
東京に出て来てはや一年半ですが、地元の方々に色々な所や食べ物を教えてもらったりして、大変感謝しております。なかなか自分一人ではこの情報の沢山ある東京でいいものを見つけるというのは、労力がかかるものですから・・

よくありがちなのは、"本家なんとか"や"元祖なんとか"って看板で同じ商品で張り合っているところって多いんだけど、結局圧倒的な違いがあることはあまりない。違いがないから、本家、元祖といって差別をしょうとしているのだと思う・・その"元祖"と表示しているカレーパンが江東区の森下にあるという事を、以前地元のマップで見たのが記憶にあったので気にはなっていたのですが、かみさんが買って来てくれたので、"ラッキー"とばかり食することになりました!
見た目はそれほど〜という感じでしたが、パンの生地が結構厚くて、中身も結構詰まっていて、なかなか食べごたえがあります。また袋には冷えた時には温め直す事を勧めており、確かに生地が厚いため外側がカラッとしてないとちょっと食べにくいと感じますが、作りたてなら生地と中身のバランスは最高だと思います!
お店の名前は"カトレア"ですが昔からこの名前ならびっくりですが、そうではないようです(ほっ)ここのカレーパンを"元祖"として今後はカレーパンを食してみようと思います。

もの心ついた頃から親父の仕事の都合、大学も鹿児島、就職してからも転勤と今住んでいる家で、17軒目とひたすらさまよっている人生を送っています。
お蔭でその土地土地の色んな物に巡り会って大変勉強になっているとなとしみじみ思う。でも結局は酒と肴ばかりですが（笑）
さて、その肴もとい魚の話。この前8日(日)に海が見たくなって(社宅の目の前もレインボーブリッジがあって海ですが、これは単なる水たまりで、海というものは水平線が広がり、目の前をカモメが・・・)房総半島最南端の白浜に行って来ました。というより、久しぶりに車の運転を軽くするつもりだったのに、結局片道100km以上の超ハードなドライブとなってしまいました(房総半島ゆえに、暴走・・親父ギャグでした(T_T))希望通り太平洋を見たので、後はお昼ご飯になにか魚を食べたいなと探していると、観光地ならではの"地元漁師料理!"などという看板があるお店の並びに行きました。呼び込みを必死に行う店、なーんもしない店等様々で結構おもしろい。はっきり言って思っいっきり観光地している場所で食事したときに、大満足などした事がないので、ほぼ期待なしで愛想のいい親父が呼び込みしている店に入る事にしました。
店舗の中は割とすっきりしていましたが、"西武観光"の文字が入っているプレート(観光ホテルのフロントの後ろによく掲げている)があったりして、やはり観光地の店かぁとほとんど諦めて奥に入りました。
とにかく魚の刺身が食べたい(この一年間あまり刺身を食べてなかったら中性脂肪がぁ・・)ので刺身定食を頼もうと思ったときに、"いそや名物、さんが焼"というかなりインパクトがある木彫りの看板を発見!名物となれば必ず頼むべし!
が、魚でなかったら嫌なのでおかみさんに聞いたら"なめろう"を焼いたものと言われ、さらに??"なめろう"について聞くと、"鯵などを3枚に下ろしたものに、ネギなどの薬味をのせ、まな板の上などでたたいたもの"との説明!まぁひとまず頼んでみるかと頼めば・・(写真注目)
?(すりみハンバーグみたいなのが2枚だけ?)1000円の定食でこれはあんまりだと、傷心状態の横でおかみさんが"ヒジキの煮付サービスしとくからね〜"いや確かにひじきはとても太くて味がありおいしかったので、すぐに平らげたが、これでもまだ不満じゃどうしてくれる!しかし食べずにうだうだ言っててもしょんなかしで、食べる事に・・(やっと食べるとこまで来たかぁ)
うまい!というよりも、すりみのハンバーグとは全く違う味わいだ・・鯵の臭みも感じないし、脂ののりもいい(良質な魚の脂)これはいったい・・
あっさりと食してしまい、帰りがけに大将に"なんであげにうまかとですか?"と尋ねたら、"なめろうに秘密がある"との事。あれ?おかみさんが説明した内容では、こげん味は出せんし・・"それは教えられんなぁ"と大将。その横で常連さんが"なめろう定食"を平らげていた・・
"また来る。なめろう食べに!"こうやって何度も同じ観光地に足を運ぶ私であった・・

今日はアパートの台所でトラブルが

発生しましたので、晩御飯は外食にする

事にして出掛けました。が、いつも行って

いる居酒屋がなぜか今日はお休みだったので、知り合いに

教えてもらっていた、ロシア料理のお店に行ってみました。

ログハウス風のお店で、一瞬ロシア料理のお店と思わず

通り過ぎてしまうところでした。

中は、テーブル席が５つと、カウンターに５席ぐらいで、

結構明るい店内でした。

ロシアといえば、ウオッカというイメージ

なんですが、メニューを見るとビールの

欄に”バルティカ”という名前がありました

ので、頼んでみる事にしました。

なにやら、Ｎｏ．３、６、８と３種類書いて

ありましたのでマスターに尋ねてみますと、３はすっきり

した味で、８は（６は品切れとの事）結構、コクがあると

事でしたので、まずは写真のＮｏ．３から頂きました。

やはり、すっきりしてましてニシンの

マリネ（写真左上）とすごく合いました。

また、ボルシチ（写真右上）は酸味が

効いているのに、コクがあってビールに合いました。

ピロシキは具がキャベツ・リンゴ・肉と三種類ありま

したが、リンゴ以外を食しました。（なんとなく）

キャベツは食感がパン生地とあって良かったです。

続いてNo.８のビールとタラのグラタンを

頼みました。

８はコクがあるのに、フルーティな味で

グラタンにも良く合いました。

帰り際にマスターに、場所的にはどの辺の

料理ですかと質問したところ、”日本に近い東の方の

家庭料理”とおっしゃってました。

でも、なかには日本人の口には合わない料理もあるとの

事で、それは出してませんとの事でした。

料理はその土地独特の物があり、それをアレンジして、

なおかつ独自性も残しながら、日本人の口に合わすとい

う工夫をする事が一番大変だなぁと思いました。

店名：ラリサのお店

墨田区清澄通りの千歳３丁目の交差点から、

西へ曲がったところすぐです。